(ENG-ESP) Recipe: Exquisite beef burgers with oatmeal and basil

• Good evening hivers, welcome back to my blog... Next, I share with you the delicious lunch I enjoyed with my mother, I will explain how to make some delicious “beef burgers with oatmeal and basil”. This process is very easy and simple, but with a really spectacular result... Let's start!

• Buenas noches hivers, bienvenidos de nuevo a mi blog... A continuación, comparto con ustedes el delicioso almuerzo que disfruté en compañía de mi madre, les explicare como realizar unas exquisitas "hamburguesas de carne, con avena y albahaca". Este proceso es muy fácil y sencillo, pero con un resultado realmente espectacular... Empecemos!

• The ingredients I used to make this recipe were the following: ground beef, oat flakes, basil leaves, garlic cloves, mustard, soy sauce, sweet paprika, cumin, pepper and salt.

• Los ingredientes que utilicé para realizar ésta receta fueron los siguientes: carne molida, avena en hojuelas , hojas de albahaca, dientes de ajo, mostaza, salsa de soja, pimentón dulce, comino, pimienta y sal.

• For the meat to acquire a VERY tasty flavor, we season and let it marinate in the fridge for 30 minutes... Put the meat in a bowl, season with mustard, turmeric, sweet paprika, cumin, pepper, garlic cloves (finely chopped) and a touch of soy sauce.

• Para que la carne adquiera un sabor MUY sabroso, aliñamos y dejamos macerar en la nevera durante 30 minutos... Incorporamos la carne en un bowl, condimentamos con mostaza, cúrcuma, pimentón dulce, comino, pimienta, dientes de ajo (finamente cortados) y un toque de salsa de soja.

• Next, we incorporate the oat flakes, this ingredient will provide a wonderful texture, you will enjoy a VERY smooth and appetizing consistency.

• A continuación, incorporamos la avena en hojuelas, éste ingrediente aportará una textura maravillosa, disfrutarán de una consistencia MUY suave y apetitosa.

• We assemble our hamburgers, fry them in a non-stick frying pan until golden brown on both sides. I particularly like to make them small, I leave this to your choice.

• Armamos nuestras hamburguesas, sofreímos en un sartén antiaderente hasta que se doren por ambos lados. Particularmente me encanta hacerlas pequeñas, esto se los dejo a su elección.

• Our succulent hamburgers are ready... Whenever I prepare this recipe I always love to accompany it with some kind of sauce, this time I used “avocado sauce with yogurt and mint”. Garnish with a few basil leaves.

• Nuestras suculentas hamburguesas están listas... Siempre que preparo ésta receta me encanta acompañar con algún tipo de salsa, en ésta ocasión utilicé "salsa de aguacate con yogurt y yerbabuena". Decoramos colocando unas hojitas de albahaca.

• Friends, here is a very healthy and versatile recipe, you can complement it with an infinite number of toppings, this time I accompanied it with “rice, banana and grated beet salad”. I hope you have enjoyed the process of this delicious recipe, I say goodbye wishing you bon appetit!

• Amigos, a continuación les presento una receta muy saludable y versátil, pueden complementar con infinidad de contornos, en ésta ocasión la acompañe con "arroz, plátano y ensalada de remolacha rallada". Espero que hayan disfrutado el proceso de esta deliciosa receta, me despido deseándoles buen provecho!