(ENG-ESP) RECIPE: Delicious chicken with mushrooms in milk cream

• Good evening hivefood friends, I hope you are well... Today, I will explain to you "step by step", how to prepare a delicious "chicken with mushrooms in milk cream", I thought it was great to decorate with: parmesan cheese, fresh coriander and merkén , I hope you enjoy the process of this tasty recipe, let's get started!

• Buenas noches amigos de hivefood, espero se encuentren bien... Hoy, les explicaré "paso a paso", como preparar un delicioso "pollo con champiñones en crema de leche", me pareció genial decorar con: queso parmesano, cilantro fresco y merkén, espero que disfrute el proceso de ésta sabrosa receta, empecemos!

• INGREDIENTS: chicken, mushrooms, onion, cilantro, heavy cream, pepper, dried oregano, turmeric, garlic powder, parmesan cheese, liquid milk and merkén.

• INGREDIENTES: pollo, champiñones, cebolla, cilantro, crema de leche, pimienta, orégano seco, cúrcuma, ajo en polvo, queso parmesano, leche líquida y merkén.

• Cut the chicken breast into cubes, season with: pepper, garlic powder, dried oregano, turmeric and salt. Sauté over "medium-high" heat until golden... Add the onion cut into julienne strips (splash and pepper), add a touch of water.

• Cortamos la pechuga de pollo en cubos, aliñamos con: pimienta, ajo en polvo, orégano seco, cúrcuma y sal. Sofreímos a fuego "medio-alto" hasta que se dore... Integramos la cebolla cortada en julianas (salpimentamos), colocamos un toque de agua.

• Next, we add our succulent "milk cream", season with: peppers, fine herbs and salt... We add the mushrooms, to make this recipe I usually use canned mushrooms, since they are softer and juicier.

• A continuación, colocamos nuestra suculenta "crema de leche", condimentamos con: pimientas, finas hierbas y sal... Incorporamos los champiñones, para realizar ésta receta suelo utilizar champiñones enlatados, ya que son más suaves y jugosos.

• In this step, we add the milk, preferably whole, adjust the salt level, cook over "medium" heat for 15 minutes or until it is ready, the texture should be VERY creamy. We integrate our aromatic coriander leaves, I love the delicate and aromatic flavor that this ingredient provides... we mix and our appetizing dish is ready to enjoy!

• En éste paso, agregamos la leche, preferiblemente entera, ajustamos el punto de sal. Cocinamos a fuego "medio" durante 15 minutos o hasta comprobar que está listo, la textura les deberá quedar MUY cremosa. Integramos nuestras aromáticas hojas de cilantro, me encanta el sabor delicado y aromático que aporta éste ingrediente... mezclamos y nuestro apetitoso platillo está listo para disfrutar!

• Let's start our wonderful process... We decorate with: parmesan cheese, mushrooms, cilantro and merkén!

• Empecemos nuestro maravilloso proceso... Decoramos con: queso parmesano, champiñones, cilantro y merkén!

• Friends, below I present to you our delicious "chicken with mushrooms in cream of milk", you can accompany it with the contour of your preference, I am sure you will love this recipe as much as I do! Thank you very much for visiting my blog, I say goodbye wishing you bon appetit, a hug!

• Amigos, a continuación les presento nuestro delicioso "pollo con champiñones en crema de leche", pueden acompañar con el contorno de su preferencia, estoy segura que amarán esta receta tanto como yo! Muchas gracias por visitar mi blog, me despido deseándoles buen provecho, un abrazo!

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