(ENG-ESP) Exquisite vanilla and cinnamon zebra cake/Exquisito bizcocho cebra de vainilla y canela
- Good evening hivefood friends, welcome back to my blog... Below, I share with you an exquisite recipe, I will explain "step by step" how to prepare a "delicious vanilla and cinnamon zebra cake." I hope you enjoy the process of this appetizing recipe and enjoy it with your family... Let's get started!
- Buenas noches amigos de hivefood, bienvenidos de nuevo a mi blog... A continuación, comparto con ustedes una exquisita receta, les explicaré "paso a paso" como preparar un "delicioso bizcocho cebra de vainilla y canela". Espero que disfruten el proceso de ésta apetitosa receta y la disfruten en familia... Empecemos!
- In a bowl, add 2 eggs, along with 1/2 cup of sunflower oil, 1 heaped teaspoon of vanilla essence and powdered sweetener. Mix at "high" speed for 3 minutes or until the eggs have doubled in size.
- Incorporamos en un bowl 2 huevos, junto con 1/2 taza de aceite de girasol, 1 cucharadita colmada de esencia de vainilla y edulcorante en polvo. Mezclamos a velocidad "alta" durante 3 minutos o hasta comprobar que los huevos duplicaron su tamaño.
- Add 1 cup of wheat flour, along with 1 teaspoon of baking powder and a pinch of salt, sift on top of the mixture. We mix at low speed until well integrated.
- Agregamos 1 taza de harina de trigo, junto con 1 cucharadita de polvo de hornear y una pizca de sal, tamizamos encima de la mezcla. Mezclamos a velocidad baja, hasta integrar bien.
- Friends, to enjoy a MORE soft and fluffy consistency, we are going to add 1/2 cup of warm whole milk, add 1 tablespoon of lemon juice (mix). You will notice that it takes on a creamy texture... We add to the mixture, we return to beat.
- Amigos, para disfrutar de una consistencia MÁS suave y esponjosa, vamos a colocar 1/2 taza de leche entera "tibia colocamos 1 cucharada de zumo de limón (mezclamos). Observarán que toma una textura cremosa... Añadimos a la mezcla, volvemos a batir.
- We divide the mixture into 2 portions. We place 1/2 teaspoon of cinnamon powder (mix well)... We incorporate a first layer of vanilla in a bowl, then we add the cinnamon mixture, with the help of a toothpick we make horizontal and circular movements. We repeat the process until we finish with the cinnamon cream. We bake at 180º for 50 minutes, wait 5 minutes to unmold.
Dividimos las mezcla en 2 porciones. Colocamos 1/2 cucharadita de canela en polvo (mezclamos bien)... Incorporamos en un bowl una primera capa de vainilla, luego añadimos la mezcla de canela, con ayuda de un palillo realizamos movimientos horizontales y circulares. Repetimos el proceso hasta terminar con la crema de canela. Horneamos a 180º durante 50 minutos, esperamos 5 minutos para desmoldar.
- Our exquisite cake is ready!
- Nuestro exquisito bizcocho está listo!
- Friends, thank you very much for visiting my blog, I hope you have enjoyed the process of this tasty dessert... I say goodbye wishing you bon appetit!
- Amigos, muchas gracias por visitar mi blog, espero que hayan disfrutado el proceso de éste sabroso postre... Me despido deseándoles buen provecho!
- Enjoy its beautiful colors and wonderful consistency... A delicacy for the palate!
- Disfruten su hermoso colorido y su maravillosa consistencia... Un manjar al paladar!
All photos are my author
Todas las fotos son de mi autoría
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Eso se ve suave y delicioso. Amo torta cebra 😍
Ami, me encantó la suavidad, es primera vez que coloco la mezcla de leche tibia con limón, este ingrediente incrementó su rica textura.
Wowww! Te quedó espectacular amiga, se ve buenísimo de sabor 😍
Hola mi Vane, te cuento que estaba un poco preocupada pensando que quizás la figura de cebra no se notara, pero cuando corté el primer trozo se me quitó la preocupación jaja La textura muy suavecita, te la recomiendo... Abracitos!