• Good evening dear friends, welcome back to my blog... Today, I will share with you a VERY delicious, healthy and nutritious recipe, I will explain you how to prepare a “delicious mixed salad with fennel and apple”. I hope you enjoy the “step by step” of this appetizing recipe, let's get started!

• Buenas noches queridos amigos, bienvenidos de nuevo a mi blog... Hoy, compartiré con ustedes una receta MUY exquisita, saludable y nutritiva, les explicaré como preparar una "deliciosa ensalada mixta con hinojo y manzana". Espero que disfruten el "paso a paso" de esta apetitosa receta, empecemos!

• INGREDIENTS: green apple, fennel, cucumber, red onion, ripe tomatoes, lemon, olive oil, pink salt, Arabic spices and peanuts for garnish.

• INGREDIENTES: manzana verde, hinojo, pepino, cebolla morada, tomates maduros, limón, aceite de oliva, sal rosada, especies árabes y maní para decorar.

• We start preparing our succulent dressing that will be the main base to enjoy a VERY exquisite flavor... We cut the onion into julienne strips, add the juice of 1 lemon, this time I used pink salt and 3 tablespoons of olive oil.

• Empezamos preparando nuestro suculento aderezo que será la base principal para disfrutar de un sabor MUY exquisito... Cortamos la cebolla en julianas, añadimos el zumo de 1 limón, en esta ocasión utilicé sal rosada y 3 cucharadas de aceite de oliva.

• Incorporate the cucumber, remove the seeds and leave some of the skin. Cut in half moons... The fennel will provide a VERY refreshing contrast, add the finely chopped stalk.

• Incorporamos el pepino, extraemos las semillas y dejamos algo de piel. Cortamos en medias lunas... El hinojo aportará un contraste MUY refrescante, agregamos el tallo finamente cortado.

• To make this recipe I love to use “green” apples, as they provide a really spectacular citric touch! Cut into “small” cubes, mix until well integrated.

• Para realizar esta receta me encanta utilizar manzana "verde", ya que aporta un toquesito cítrico realmente espectacular! Cortamos en cubos "pequeños", mezclamos hasta integrar bien.

• Add the ripe tomatoes, I suggest removing the seeds. They can be cut into strips, wheels or half moons.

• Añadimos los tomates maduros, les sugiero extraer las semillas. Pueden cortar en tiras, en ruedas o medias lunas.

• Place in a deep salad bowl, decorate with Arabic spices and peanuts, this ingredient will provide a delicious crunchy texture.

• Colocamos en una ensaladera honda, Decoramos con especies árabes y maní, este ingrediente aportará una textura crocante muy deliciosa.

• Friends, here is a healthy and nutritious salad for you.... I hope you enjoyed the process of this tasty recipe, thank you very much for visiting my blog, I say goodbye wishing you bon appetit!

• Amigos, a continuación les presento un nuestra saludable y nutritiva ensalada... Espero que hayan disfrutado el proceso de ésta sabrosa receta, muchas gracias por visitar mi blog, me despido deseándoles buen provecho!

All the photos are my authorship
Todas las fotos son de mi autoría