• Good evening dear hivers... Next, I will share with you the exquisite lunch I enjoyed in the company of my mother, I will explain how to prepare a "delicious bolognese sauce with parmesan cheese". Let's put on the apron to start our wonderful process!

• Buenas noches queridos hivers... A continuación, compartiré con ustedes el exquisito almuerzo que disfruté en compañía de mi madre, les explicaré como preparar una "deliciosa salsa boloñesa con queso parmesano". Pongámonos el delantal para empezar nuestro maravilloso proceso!

• To make this recipe I used the following ingredients: 2 ripe tomatoes, 1 onion, 5 cloves of garlic, chives, Parmesan cheese (quantity needed), 400 gr of ground beef (cooked) and 350 gr of Neapolitan sauce. Can be served with macaroni or long pasta.

• Para realizar ésta receta utilicé los siguientes ingredientes: 2 tomates maduros, 1 cebolla, 5 dientes de ajo, cebollín, queso parmesano (cantidad necesaria), 400 gr de carne molida (cocida) y 350 gr de salsa napolitana. Pueden acompañar con macarrones o con pasta larga.

• The first step is to cook the ground beef, fry it until it is ready, season with pepper, cumin and salt to taste. To make this dish I used a small amount of salt, since the "parmesan cheese" has the right amount, I suggest adjusting it in the final step.

• El primer paso será cocinar la carne molida, sofreímos hasta comprobar que está lista, aliñamos con pimienta, comino y sal al gusto. Para realizar este plato utilicé poca cantidad de sal, ya que el "queso parmesano" tiene la cantidad adecuada, le sugiero ajustar en el paso final.

• Fry the onion with the garlic cloves (season with salt and pepper), add the reserved ground beef. Sauté for 10 minutes.

• Sofreímos la cebolla junto con los dientes de ajo (salpimentamos), integramos la carne molida que teníamos reservada. Salteamos durante 10 minutos.

• Incorporate the tomatoes (remove the seeds)... Add the Neapolitan sauce, this time I used a presentation that comes ready to serve, among its ingredients brings a touch of basil and olives.

• Incorporamos los tomates (extraemos las semillas)... Agregamos la salsa napolitana, en ésta ocasión utilicé una presentación que viene lista para servir, entre sus ingredientes trae un toque de albahaca y aceitunas.

• We add the chives together with the star ingredient of this recipe, which will provide a "unique and special" flavor... Add our appetizing "parmesan cheese", in my case I used 2 tablespoons, mix until well integrated.

• Añadimos el cebollín junto con el ingrediente estrella de ésta receta, el que aportará un sabor "único y especial"... Colocamos nuestro apetitoso "queso parmesano", en mi caso utilicé 2 cucharadas, mezclamos hasta integrar bien.

• Generously and generously add our succulent sauce, garnish with Parmesan cheese.

• Integramos de forma abundante y generosa nuestra suculenta salsa, decoramos que queso parmesano.

• Friends, here's an excellent option to enjoy a family lunch, I hope you are encouraged to prepare this tasty recipe... Thank you very much for visiting my blog, I send you a big hug!

• Amigos, a continuación les presento una excelente opción para disfrutar de un almuerzo familiar, espero que se animen a preparar esta sabrosa receta... Muchas gracias por visitar mi blog, les envío un gran abrazo!