Preparación de un delicioso Cordon Blue "Enrollado de pollo con jamón y queso" // Preparation of a delicious Cordon Blue "Ham and Cheese Chicken Roll-up".

over 2 years ago

Spanish

Hola hermosa comunidad

Espero que se encuentren súper genial, hoy les quiero compartir algo un poco diferente una muy rica receta, una forma tan espectacular y deliciosa de preparar un pollo saliendo de la rutina y así consentir a mi familia, esta preparación se trata de un sabroso Cordón blue, que no es más que una pechuga de pollo enrollado con jamón y queso una combinación de sabores tan agradable y muy fácil de hacer, acompáñenme a ver este paso a paso

English

Hello beautiful community

I hope you are super great, today I want to share something a little different a very rich recipe, such a spectacular and delicious way to prepare a chicken out of the routine and thus pamper my family, this preparation is a tasty Cordon blue, which is nothing more than a chicken breast rolled with ham and cheese a combination of flavors so nice and very easy to do, join me to see this step by step

Spanish

Ingredientes

Pechuga de pollo
Jamón y Queso amarillo
Harina de trigo
Huevos
Sal y pimienta negra

English

Ingredients

Chicken breast
Ham and yellow cheese
Wheat flour
Eggs
Salt and black pepper

Spanish

Paso a paso

Primero lave muy bien mis manos y también la pechuga de pollo para luego filetearla en varios pedazos muy delgados, seguidamente le coloque un poco de sal y pimienta negra, luego justo en el centro de este filete coloque un jamón y queso y fui enrollando y con la ayuda de un palito lo mantuve cerrado para que este no se abriera

English

Step by step

First wash my hands very well and also the chicken breast and then fillet it into several very thin pieces, then I put a little salt and black pepper, then right in the center of this fillet I put a ham and cheese and I was rolling and with the help of a stick I kept it closed so that it does not open.

Spanish

Continúe pasando este enrolando de pollo por la harina d trigo y luego por el huevo 2 veces mas, en un sartén eche aceite, una gran cantidad para luego sofreír cada uno de estos enrollado y luego retirar los palillos y comenzar a servir

English

Continue passing this chicken fillet through the wheat flour and then through the egg 2 more times, in a frying pan I poured oil, a large amount to fry each one of these rolls and then remove the toothpicks and begin to serve.

Spanish

Este delicioso cordon blue lo acompañe con un riquísimo arroz aliñado, aquí te muestro el resultado final de esta cena diferente y deliciosa, espero les haya gustado, como siempre quiero darles las gracias por quedarse a leer y regalarme un ratico de su tiempo, nos vemos en una próxima publicación

English

I accompanied this delicious cordon bleu with a delicious seasoned rice, here I show you the final result of this different and delicious dinner, I hope you liked it, as always I want to thank you for staying to read and give me a little bit of your time, see you in a future publication.