¡Mi postre favorito de octubre! El turrón de Doña Pepa 😋 [ESP/ENG]
¡Qué hay amigos! Estaba muy ansioso porque llegue octubre y poder probar uno de mis postres favoritos de toda la vida, el turrón de Doña Pepa. Aunque la verdad es que siempre busco la manera de comerlo en cualquier mes del año jajajaja
Para quienes no están muy enterados, el turrón es un dulce tradicional peruano asociado con la celebración del Señor de los Milagros. Está hecho de múltiples capas de galletas rectangulares bañadas en miel aromatizada y decoradas con coloridos confites y otras golosinas. Es un postre muy popular en Perú y es especialmente consumido durante el mes morado (octubre).
Si bien hay decenas de tiendas y marcas que ofrecen este dulce a los alrededores de la Iglesia las Nazarenas, yo conozco el lugar donde se prepara el mejor turrón de Doña Pepa de todo Lima. La panadería “Las Nazarenas” es el sitio donde siempre acudo a llevarme varios kilos de turrón al año, pues son elaborados de manera artesanal y al instante. Para los que quieran visitarlo, queda en Jr. Huancavelica 431, Centro Histórico de Lima.
Además de ir a la panadería de siempre, decidí darle la oportunidad a otro turrón que me recomendaron, el cual se vende en la pastelería “San Martín” y, a decir verdad, tiene un buen sabor, incluso mejor que el de varios turrones industriales que se venden actualmente, pero no logra superar al turrón de “Las Nazarenas”. Si desean ir a probarlo, la dirección es la siguiente: Av Nicolás de Pierola 987-991, Plaza San Martín.
ENGLISH
What's up friends! I was very anxious for October to arrive and be able to try one of my favorite desserts of all my life, Doña Pepa nougat. Although the truth is that I always look for a way to eat it in any month of the year hahahahaha.
For those who are not too aware, turron is a traditional Peruvian sweet associated with the celebration of the Lord of Miracles. It is made of multiple layers of rectangular cookies dipped in flavored honey and decorated with colorful candies and other goodies. It is a very popular dessert in Peru and is especially consumed during the purple month (October).
Although there are dozens of stores and brands that offer this sweet around the Church of Las Nazarenas, I know the place where the best turrón de Doña Pepa is prepared in all of Lima. The bakery "Las Nazarenas" is the place where I always go to take several kilos of nougat a year, because they are made by hand and instantly. For those who want to visit it, it is located in Jr. Huancavelica 431, Historic Center of Lima.
Besides going to the usual bakery, I decided to give the opportunity to another nougat that was recommended to me, which is sold in the bakery "San Martin" and, to tell the truth, has a good taste, even better than several industrial nougats that are currently sold, but fails to overcome the nougat of "Las Nazarenas". If you wish to try it, the address is as follows: Av Nicolás de Pierola 987-991, Plaza San Martín.
***Translation: DeepL
Fotos/Photos: Por mí /By myself ***
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