(ESP/Eng) Receta super especial: pescado frito con ensalada , arepa y tajadas de plátanos / Super special recipe: fried fish with salad, arepa and plantain slices.
Feliz dia queridos amigos que hacen vida en esta linda comunidad de #foodiesbeehive, deseo que estén bien.Ayer fuí al mercado de pescado ya que no me quedaba pescado, en mi casa nos gusta comer aunque sea dos días pescado en la semana y encontré pescado llamado: Anchoveta.
Hoy quiero compartir cómo se prepara:
pescado (Anchoveta ) frito con ensalada, tajadas de plátanos y arepa. Es un pescado super delicioso.
Happy day dear friends who make life in this beautiful community of #foodiesbeehive, I wish you are well.Yesterday I went to the fish market since I had no fish left, in my house we like to eat even two days fish in the week and I found fish called: Anchoveta.
Today I want to share how to prepare it:
fish (Anchoveta ) fried with salad, plantain slices and arepa. It is a super delicious fish.
😋😋😋😋😋😋😋 Delicioso
😋😋😋😋😋😋😋 Delicious
Ingredientes:
- 1 kilo de pescado: Anchoveta
- 100 ml de aceite.
- Sal al gusto.
- 1 tomate.
- 1 zanahoria.
- 1 pepino.
- 2 tazas de harina de maíz.
- 1 plátano.
Ingredients
- 1 kilo of fish: Anchoveta
- 100 ml of oil.
- Salt to taste.
- 1 tomato.
- 1 carrot.
- 1 cucumber.
- 2 cups of corn flour.
- 1 banana.
Preparación:
- Quitar la concha del plátano y picar en tajadas, para luego poner a freír en una sartén con aceite caliente, dorar por ambos lados .
Preparation:
- Remove the banana peel and cut into slices, then fry in a frying pan with hot oil, browning on both sides.
- Abrir el pescado por un costado,sacar las vísceras y lavar con bastante agua,poner sal al gusto colocar en una sartén en la candela para freírlo, dorar por ambos lados.
- En un envase colocar la harina de maíz, agua y sal, amasar hasta que la masa quede homogénea, Luego hacer las arepas de forma redonda. Poner a asar.
- Open the fish on one side, remove the viscera and wash it with plenty of water, add salt to taste, place it in a frying pan in the fire to fry it, brown on both sides.
- In a container place the corn flour, water and salt, knead until the dough is homogeneous, then make the arepas in a round shape. Put them to roast.
Aquí el resultado final de la receta super especial.😋
Here the final result of the super special recipe.😋
Espero les guste como a mi, hasta la próxima.Bendiciones.
I hope you like it as much as I do, see you next time, blessings.
La fotos son mías tomadas con teléfono Samsung, editadas con incollage y traducida con DEEPL.
The photos are mine taken with Samsung phone, edited with incollage and translated with DEEPL.
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Love this grilled 😋 fish. This dish is looking so delicious 😋
Si amiga @anusrimollick el plato se ve y quedó muy delicioso. Saludos.
Lots of love ❤
como no olvidar esos viejos recuerdos cuando no me gustaba el pescado 🤣, pero luego me fui acostumbrado a comer de todo y actualmente me fascina el pescado con lo que sea😋. Gracias por esa receta te felicito
Gracias @chanekydibujos , tenemos casi la misma historia de cuando era pequeña, no me gustaba el pescado por el olor. Pero mi madre siempre preparaba esos platos de pescados, incluyendo las sopas, cuando crecí me di cuenta que el pescado era mi comida favorita 👍😀
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Hola amiga, delicioso y nutritivo. Me llevaste a mi infancia los domingo ese era el desayuno infaltable. Saludos y exitos.
Hola amiga @misi21 , me alegra que te haya gustado la receta y por medio de este recuerde tu infancia, Dios te bendiga. Muchas bendiciones.