(Esp/Eng) Mi compra vegana (papas) /My vegan shopping (potatoes)

¡Bienvenido a mi blog!

Welcome to my blog!

Feliz dia jueves a todos mis amigos que forman parte de esta linda comunidad #plantpower vegan.
Hoy me uno a participar en esta nueva edición del reto vegano : tus compras de verduras por @sirenahippie, ya lo extrañaba , aunque todas las semanas compro varios tipos de verduras, esta vez ,es una en particular : papas

La papa es una verdura económica y siempre hay en los hogares, la hora de comprar trato de seleccionar, aquellas que no estén flojas o blandas. Les doy un tip que me funciona : si van a refrigerar las papas, no las laven,metanla así como la compraron, ya al lavarla ,la humedad las daña. Sin embargo la tierra la protege , coloque en la parte de abajo de la nevera, sin bolsas, sueltas y en una parte que estén solas. Así duran más
La papa es muy beneficiosa para la salud,contiene vitamina C y B,es rica en fibra,hierro, entre otros.

En estos días cuando vi la publicación en la comunidad,dije no puedo dejar de participar, ayer me fui a donde siempre hago mis compras de verduras , el mercadito de los Andes,
había unas papas grande , siempre acostumbro a comprarlas que no sean tan grande ya que si dejo en la nevera papas picadas se ponen negra. Aunque ahora si me queda un poco, las pico y las meto en el congelador, otra opción dejarla en agua con un poco de jugo de limón.
En mi hogar consumimos bastante papas, es una de las verduras que le gusta a mi hijo.
Casi todo lo que hacemos le agregamos papas: sopas, guisados , aun cuando preparamos pescado frito lo acompañamos con ensalada incluyendo la papa.

Happy Thursday to all my friends who are part of this beautiful #plantpower vegan community.
Today I join to participate in this new edition of the vegan challenge : your vegetable shopping by @sirenahippie, I already missed it , although every week I buy several types of vegetables, this time ,it is one in particular : potatoes

Potatoes are an inexpensive vegetable and there are always in homes, when buying I try to select those that are not limp or soft. Here's a tip that works for me: if you are going to refrigerate potatoes, don't wash them, put them in the same way you bought them, because when you wash them, the humidity damages them. However, the soil protects them, put them in the bottom of the refrigerator, without bags, loose and in a place where they are alone. This way they last longer
The potato is very beneficial for health, contains vitamin C and B, is rich in fiber, iron, among others.

These days when I saw the publication in the community, I said I can not fail to participate, yesterday I went to where I always do my vegetable shopping, the little market of the Andes,
There were some big potatoes, I always buy them that are not so big because if I leave chopped potatoes in the fridge they turn black. Although now if I have some left, I chop them and put them in the freezer, another option is to leave them in water with a little lemon juice.
In my home we eat a lot of potatoes, it is one of the vegetables that my son likes.
We add potatoes to almost everything we make: soups, stews, even when we prepare fried fish we accompany it with salad including potatoes.

A la compra también le agregamos papitas colombianas, son las preferidas de mi hijo , son más costosas que las otras.Pero siempre es bueno tenerlas en la nevera.
Me gusta tanto la papa, recuerdo cuando estaba pequeña y me enfermaba, en esos momentos uno pierde el apetito y mi mamá lograba que comiera haciendo puré, me comía todo.

We also add Colombian potatoes to the shopping, they are my son's favorite, they are more expensive than the others, but it is always good to have them in the fridge.
I love potatoes so much, I remember when I was little and I got sick, at that time you lose your appetite and my mom made me eat mashed potatoes, I ate everything.

Aquí me despido de la compra que hice , en el mercadito de Los Andes,Carúpano, Estado Sucre, Venezuela, el kilo de papa está en 35 bolívares , compré 1.238 kilogramos y de las papita Colombiana en 50 bolívares, compré 502 gramos. Gasté 68,43 bolívares.
Nos vemos en la próxima compra, espero que sea lo más pronto posible.

Here I say goodbye to the purchase I made, in the little market of Los Andes, Carúpano, Sucre State, Venezuela, the kilo of potato is 35 bolivars, I bought 1.238 kilograms and the Colombian potato at 50 bolivars, I bought 502 grams. I spent 68.43 bolivars.
See you in the next purchase, I hope it will be as soon as possible.

Espero que haya sido de su agrado.Gracias por todo el apoyo.

I hope you enjoyed it and thank you for all your support.

Las fotos son de mi propiedad, tomadas con teléfono Infinix,editada con incollage y traducida con DEEPL.

The photos are my own, taken with Infinix phone, edited with incollage and translated with DEEPL.