(Esp/Eng) Delicioso pan vegano de cambur con coco🍞 🍌🥥 / Delicious vegan banana bread with coconut 🍞 🍌🥥

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Delicioso postre: Pan vegano de banana con coco y pasitas

Delicious dessert: Vegan banana bread with coconut and raisins

Hola, feliz martes por la noche, Dios les bendiga a todos.
Hoy quiero mostrar como preparar un delicioso pan de banana con coco, especial para merendar y tomar con café en las tardes o a media mañana. Este pan es preparado con bastante banana y una minima porcion de harina de trigo, igualmente lleva poca azúcar , ya que el cambur es dulce. Por lo tanto podemos comerlo sin ningún remordimiento.
La banana es una fruta que posee muchas propiedades y ayuda a mantener una buena salud por ser rica en fibra.Además contiene vitaminas como : A, C , B y E.

Hello, happy Tuesday evening, God bless you all.
Today I want to show you how to prepare a delicious banana bread with coconut, especially for snacking and take with coffee in the afternoon or mid-morning This bread is prepared with plenty of banana and a minimum portion of wheat flour, also carries little sugar, as the cambur is sweet. Therefore we can eat it without any remorse.
The banana is a fruit that has many properties and helps to maintain good health because it is rich in fiber and contains vitamins such as: A, C, B and E.

🍞 🍌🥥 Ingredientes para la preparación de la deliciosa receta:

🍌3 bananas.
🍌40 gramos de harina de trigo.
🍌30 gramos de coco rallado.
🍌Una pizca de sal.
🍌30 gramos de azúcar.
🍌20 ml de aceite.
🍌15 gramos de pasita
🍌 2 cucharadas de vainilla.
🍌1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
🍌1 cucharadita de maicena.

🍞 🍌🥥 Ingredients for the preparation of the delicious recipe:

🍌3 bananas.
🍌40 grams of wheat flour.
🍌30 grams of grated coconut.
🍌A pinch of salt.
🍌30 grams of sugar.
🍌20 ml of oil.
🍌15 grams of raisins.
🍌 2 tablespoons vanilla.
🍌1 teaspoon of baking soda.
🍌1 teaspoon cornstarch.

Preparación de la receta 🍞 🍌🥥 :

🍌Quitar la concha de las bananas, con un tenedor majar o triturarlas bien , tratando de que no queden grumos.

🍌Remove the peel from the bananas, mash or mash them well with a fork, making sure there are no lumps.

🍌Luego a la banana triturada agregar el azúcar , no mucha cantidad ya que el cambur es dulce.
🍌Echar a la mezcla la vainilla, el aceite, la pizca de sal.Seguir mezclando tratando que quede homogénea.

🍌Then to the mashed banana add the sugar , not too much because the cambur is sweet.
🍌Add the vanilla, the oil and the pinch of salt to the mixture and continue mixing, trying to make it homogeneous.

🍌Por último agregamos la harina de trigo, pero debemos tamizar primero para que no queden grumos cuando la estemos mezclando.

🍌Lastly we add the wheat flour, but we must sift first so that there are no lumps when we are mixing it.

🍌Agregar el bicarbonato de soda y la maicena.Seguir mezclando.
🍌El horno debe estar encendido para que se vaya calentando, mientras preparamos la receta. Además enharinar un envase con aceite y harina para echar la mezcla y meter al horno por 40 minutos.

🍌Add the baking soda and cornstarch.Continue mixing.
🍌The oven must be on to heat up while preparing the recipe. Also flour a container with oil and flour to pour the mixture and put in the oven for 40 minutes.

🍌Después de haber agregado la mezcla en el envase, colocar las pasitas y el coco rallado.
🍌Llevar al horno por 40 minutos.Aquí podemos ver ya el pan listo fuera del horno.

🍌After having added the mixture in the container, add the raisins and the shredded coconut.
🍌Bake in the oven for 40 minutes, here we can see the bread ready out of the oven.

🍞 🍌🥥Resultado final de la receta: pan de banana con coco

🍞 🍌🥥Final recipe result: banana bread with coconut

Delicioso pan de cambur con coco.

Delicious bread with coconut cambur.

Gracias por leer mi post, muchas bendiciones , hasta la próxima.

Thank you for reading my post, many blessings, see you next time.

Las fotos son mías tomadas con teléfono Infinix, editadas con incollage y traducidas con DEEPL.

The photos are mine taken with Infinix phone, edited with incollage and translated with DEEPL.