Panecillos de avena y cacao || Oatmeal and cocoa muffins

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Dulce inicio de semana hivers culinarios, otra receta chocolatosa les comparto en este día, les aseguro que amarán la humedad de estos panecillos, a pesar de no ser una gran fan del chocolate, reconozco que me gustó mucho este postre, acompaño perfectamente mi café de la tarde, una receta fácil de seguir y que no requiere de muchos ingredientes, te invito a seguir leyendo.
Sweet start of the week culinary hivers, another chocolaty recipe I share with you today, I assure you that you will love the moisture of these muffins, despite not being a big fan of chocolate, I admit that I really liked this dessert, it perfectly accompanied my afternoon coffee, an easy recipe to follow and does not require many ingredients, I invite you to read on.

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Materiales: || Materials:
▪️ 1 taza de avena, 1/2 taza de harina de trigo, 30 gr de cacao amargo, 1/2 taza de azúcar, 1 pizca de sal, 30 ml de aceite, 1 huevo, 1/2 taza de leche.
▪️ 1 cup of oatmeal, 1/2 cup of wheat flour, 30 gr of bitter cocoa, 1/2 cup of sugar, 1 pinch of salt, 30 ml of oil, 1 egg, 1/2 cup of milk.

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Paso a paso: || Step by step:
Batir el huevo junto al azúcar es el primer paso, agregaremos el aceite y la mitad de la leche, nuevamente batiremos hasta integrar todo.
The first step is to beat the egg with the sugar, add the oil and half of the milk and beat again until everything is integrated.


Incorporamos el cacao amargo y la harina de trigo, todo debe batirse nuevamente hasta integrar, los últimos ingredientes que necesitan ser incorporados son, las hojuelas de avena y la pizca de sal, por supuesto; batiremos hasta que todo se integre.
Incorporate the bitter cocoa and the wheat flour, everything must be beaten again until integrated, the last ingredients that need to be incorporated are the oat flakes and the pinch of salt, of course; we will beat until everything is integrated.


En un molde untado con un poco de aceite agregaremos la mezcla, llevaremos a un horno precalentado a 200°C.
In a greased baking pan with a little oil, add the mixture and place in a preheated oven at 200°C.


El horno se precalienta por 20 minutos tras pasar ese tiempo bajamos la temperatura a 180°C, y hornearemos los panecillos por unos 15 a 20 minutos.
The oven is preheated for 20 minutes after which the temperature is lowered to 180°C, and the rolls are baked for 15 to 20 minutes.

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Panecillos de avena y cacao || Oatmeal and cocoa muffins

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Amantes del chocolate no podrán resistirse a estos panecillos de avena y cacao, esponjoso, ricos y muy chocolatoso, todo lo que necesitas en una merienda, dime en los comentarios que opinas de este postre, gracias por llegar hasta aquí.
Chocolate lovers will not be able to resist these oatmeal and cocoa muffins, fluffy, rich and very chocolaty, everything you need in a snack, tell me in the comments what you think of this dessert, thanks for coming here.

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Imágenes tomadas desde mi Xiaomi Redmi Note 4. || Images taken from my Xiaomi Redmi Note 4.
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Me encanta lo práctico de la receta y lo delicioso que se ven estos ponquesitos, todos los ingredientes muy sanos, perfectos para la merienda de los niños, gracias por compartir, esta receta la guardo para hacerla a mis hijos ☺️ Saludos

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Siempre intento mantener simples las recetas que comparto para que cualquiera se atreva a hacerlas, gracias por comentar.

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Que deliciosas se ven! Me recuerdan mucho a unas galletas de avena y cacao que hacía mi hermana y eran súper deliciosas

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La combinación de cacao con avena es riquísima, la avena aporta una interesante textura y el cacao le da mucho sabor, gracias por comentar.

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