Delicious fried rice with sausage and smoked chops🧡🧡

over 2 years ago

Hola feliz día para todos en especial para los amantes de la cocina,amigos hoy compartiré una receta que estoy segura que les va a encantar se trata de un arroz frito con salchichas y chuletas ahumadas esta es una receta muy sencilla sin mas nada que agregar vamos y les cuento.

Hello happy day to all especially for lovers of cooking, friends today I will share a recipe that I'm sure you will love it is a fried rice with sausage and smoked chops this is a very simple recipe with nothing more to add let's go and tell them.

Ingredientes||Ingredients

🧡🧡

3 Chuletas ahumadas|3 smoked chops.

6 Salchichas.* 6 sausages.

3 Tazas de arroz|3 cups of rice.

1 Zanahoria|1 carrot.

1 Cebolla|1 onion.

2 Tallos de cebollin|2 stalks of chives.

Aceite|Oil.

Ajinomoto|Ajinomoto.

Colorante carmencita|Carmencita coloring.

Sal al gusto|Salt to taste

Salsa de soja|Soy sauce.

Paso a paso|Step by step.

🧡🧡

Empesamos preparando el arroz lo coloque en una olla le añadimos un poco de aceite elcolorante carmencita y lo lleve al fuego a sofreír un poco des pues le agregue la cantidad de agua corres correspondiente y sal al gusto ya listo el arroz lo reservamos.

We begin by preparing the rice, put it in a pot, add a little oil, carmencita elcolorante and take it to the fire to sauté a little bit, then add the corresponding amount of water and salt to taste.

Ahora cortamos la cebolla la zanahoria y el cebollin y también la salchicha y las chuletas.

Now we cut the onion, the carrot and the onion and also the sausage and the chops.

Llevamos una sartén a la cocina y le agregamos un poco de aceite y ponemos a sofreír la zanahoria y la cebolla hasta que estén al dente,luego añadimos las salchichas y las chuletas sofreímos y retiramos del fuego

We take a frying pan to the kitchen and add a little oil and fry the carrot and onion until they are al dente, then add the sausages and chops, fry and remove from the heat.

Ahora llevamos una paila a la cocina le agregamos un poco de aceite y añadimos el arroz y sofreímos y le agregamos 2 huevo me falto esa foto.

Now we take a pan to the kitchen we add a little oil and add the rice and fry it and add 2 eggs, I missed that picture.

Vamos agregale a el arroz todo lo que sofreímos y lo revolvemos hasta integrar todo luego agregamos el ajinomoto y la salsa de soja movemos y después le colocamos el cebollin dejamos al fuego durante 5 minutos y listo.

Add to the rice all that we sautéed and stir it until everything is integrated, then add the ajinomoto and the soy sauce, stir and then add the onion, leave it on the fire for 5 minutes and it's ready.