Nutritious and delicious ground beef with zucchini and tomato served with spaghetti.[Esp-Eng]

---

Maravilloso día, un gusto volver a estar nuevamente con ustedes, en esta oportunidad les muestro la preparación de una carne molida con calabacín y tomates ideal para combinar con el contorno de su preferencia yo lo acompañe con espagueti para hacer de este plato una opción para un almuerzo nutritivo y balanceado.

Maravilloso día, un gusto volver a estar nuevamente con ustedes, en esta oportunidad les muestro la preparación de una carne molida con calabacín y tomates ideal para combinar con el contorno de su preferencia yo lo acompañe con espagueti para hacer de este plato una opción para un almuerzo nutritivo y balanceado.

---

---

• 300 gramos de carne molida
• 1 calabacín
• 1 cebolla
• 1/2 pimentón
• 3 dientes de ajo
• 2 tomates maduro
• 200 gramos de pasta
• Sal y pimienta al gusto
• Comino y orégano al gusto

• 300 grams of ground beef
• 1 zucchini
• 1 onion
• 1/2 paprika
• 3 cloves of garlic
• 2 ripe tomatoes
• 200 grams of pasta
• Salt and pepper to taste
• Cumin and oregano to taste

---

Para la preparación de esta carne empezamos colocando en un sartén un chorrito de aceite y ponemos a sellar la carne le añadimos sal y mezclamos para que la carne no se nos pegue, cuando la carne tome un color marrón se le agrega la cebolla salteamos un rato le colocamos el ajo, el pimentón y seguimos sofriendo.

For the preparation of this meat we begin placing in a frying pan a drizzle of oil and we put to seal the meat we add salt and we mix so that the meat does not stick to us, when the meat takes a brown color we add the onion we sauté for a while we place the garlic, the paprika and we continue frying.

---

---

Luego agregamos el calabacín revolvemos y añadimos el tomate salteamos y le agregamos comino y pimienta cocinamos tapado a fuego lento para ayudar a ablandar el calabacín, por último añadimos el orégano cocinamos por un par de minutos y retiramos del fuego.

Then add the zucchini, stir and add the tomato, sauté and add cumin and pepper, cook covered over low heat to help soften the zucchini, finally add the oregano, cook for a couple of minutes and remove from heat.

---

---

Para acompañar este plato preparamos una pasta colocando en una olla con suficiente agua al hervir le agregamos la pasta y la sal y cocinamos hasta que nuestra pasta quede al dente.

To accompany this dish we prepare a pasta in a pot with enough water to boil add the pasta and salt and cook until our pasta is al dente.

---

---

Ya lista la carne y la pasta la servimos caliente le pueden agregar el queso de su preferencia y a disfrutar de este sencillo y nutritivo almuerzo.

Once the meat and pasta are ready, serve it hot, add the cheese of your preference and enjoy this simple and nutritious lunch.

---

---

Esta ha sido la receta del día de hoy, espero que sea de su agrado nos vemos en la siguiente publicación hasta la próxima saludos y muchas bendiciones.

This has been today's recipe, I hope you like it, see you in the next publication until the next one, greetings and many blessings.

---