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Feliz bendecido día, un gusto compartir una vez más con ustedes, hoy les traigo una receta de un pastel de plátano, carne molida y jamón ideal para un almuerzo balanceado acompañado con el contorno de su preferencia, este pastel es fácil de preparar muy rico en nutrientes y queda delicioso por su combinacion de lo dulce del platano con lo salado del jamón , queso y carne aqui les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.

Happy blessed day, a pleasure to share once again with you, today I bring you a recipe for a cake of banana, ground beef and ham ideal for a balanced lunch accompanied with the contour of your preference, this cake is easy to prepare very rich in nutrients and is delicious for its combination of sweet banana with salty ham, cheese and meat here I leave the step by step of this simple recipe.

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INGREDIENTES/INGREDIENTS

• 300 gramos de carne de res molida
• 3 plátanos
• 200 gramos de queso mozzarella
• 100 gramos de jamón
• 1 cebolla
• 1/2 pimiento
• 3 dientes de ajo
• 1/2 tallo de ajoporro
• 1 zanahoria
• Salsa de tomate
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• Sal, pimienta y orégano al gusto
• Aceite

• 300 grams of ground beef
• 3 plantains
• 200 grams of mozzarella cheese
• 100 grams of ham
• 1 onion
• 1/2 bell bell pepper
• 3 cloves of garlic
• 1/2 stalk of garlic
• 1 carrot
• Tomato sauce
• 1/2 teaspoon of garlic powder
• Salt, pepper and oregano to taste
• Oil - 1 teaspoon of garlic powder
  -1 teaspoon oftomato sauce
• 1 teaspoon of garlic powder
• Salt, pepper and oregano to taste
• Oil

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PREPARACIÓN/PREPARATION

Para preparar esta receta lo primero que haremos es lavar bien los vegetales que vamos a usar (cebolla, pimiento, ajo y ajoporro) y picamos yo para ello utilicé un procesador de alimentos y rallamos la zanahoria.

To prepare this recipe the first thing to do is to wash the vegetables that we are going to use (onion, bell pepper, garlic and garlic) and chop them, I used a food processor and grate the carrot.

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En una paila o sartén ponemos la carne le añadimos sal, pimienta y ajo en polvo y doramos.

In a pan or frying pan put the meat, add salt, pepper and garlic powder and brown.

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Le añadimos el aliño y sofreímos, luego le colocamos la zanahoria y salteamos por 3 minutos, le agregamos la salsa de tomate y seguimos cocinando y por último le añadimos el orégano dejamos por un par de minutos y retiramos del fuego.

Add the dressing and sauté, then add the carrot and sauté for 3 minutes, add the tomato sauce and continue cooking and finally add the oregano, leave for a couple of minutes and remove from heat.

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Pelamos los plátanos lo cortamos en tajadas en un sartén colocamos un poquito de aceite y lo podemos hacer si prefieren utilizar más aceite pueden hacerlo y doramos por ambos lados.

Peel the plantains and cut them into slices in a frying pan put a little bit of oil and if you prefer to use more oil you can do it and brown on both sides.

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Armamos el pastel colocamos en una bandeja engrasada el plátano colocamos la carne, el jamón y el queso y así sucesivamente vamos haciendo las capas hasta terminar con suficientes queso.

We assemble the cake, place the banana on a greased tray, place the meat, ham and cheese, and so on, making the layers until we finish with enough cheese.

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Llevamos al horno previamente precalentado a 180° C hasta que gratine.

Bake in a preheated oven at 180° C until gratinized.

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Listo nuestro pastel servimos caliente y disfrutamos con el contorno de nuestra preferencia en un almuerzo.

When our cake is ready, we serve it hot and enjoy it with the garnish of our preference for lunch.

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Esta ha sido mi receta del día de hoy espero que sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.

This has been my recipe for today, I hope you like it until next time and many blessings.

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