Delicious banana and orange cake.[Esp-Eng]

about 1 month ago

¡Hola comunidad!

Hello community!

Maravilloso y bendecido día, un placer compartir una vez más con ustedes, como me gusta mucho merendar me dispuse a preparar una rápida y facil torta de banana esta vez la combine con naranja y un punto de canela que le da un toque especial a esta torta queda muy deliciosa aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.

Wonderful and blessed day, a pleasure to share once again with you, as I like to snack a lot I set out to prepare a quick and easy banana cake this time I combined it with orange and a touch of cinnamon that gives a special touch to this cake is very delicious here I leave the step by step of this simple recipe.

INGREDIENTES/INGREDIENTS

2 tazas de harina de trigo
2 bananas
1 taza de jugo de naranja
3/4 taza de azúcar morena
1/4 taza de aceite vegetal
1 cucharadita de polvo para hornear
Una pizca de sal
1 cucharadita de canela
Ralladura de naranja

2 cups wheat flour
2 bananas
1 cup orange juice
3/4 cup brown sugar
1/4 cup vegetable oil
1 teaspoon baking powder
Pinch of salt
1 teaspoon cinnamon
Orange zest

PREPARACIÓN/PREPARATION

Para preparar esta torta lo primero que haremos es cernir la harina de trigo con el polvo de hornear, la canela y la pizca de sal mezclamos y reservamos.

To prepare this cake, the first thing to do is to sift the wheat flour with the baking powder, cinnamon and pinch of salt, mix and set aside.

Por otro lado cortamos las bananas la colocamos en el vaso de la licuadora, le agregamos el jugo de naranja, el azúcar, la ralladura de naranja y el aceite y procedemos a licuar.

On the other hand, cut the bananas and place them in the blender, add the orange juice, sugar, orange zest and oil and proceed to blend.

Luego vertemos la mezcla en un bol y le agregamos los ingredientes secos y mezclamos con la ayuda de una paleta con movimientos envolventes hasta que se integren bien los ingredientes y quede una mezcla homogénea.

Then pour the mixture into a bowl and add the dry ingredients and mix with the help of a paddle with enveloping movements until the ingredients are well integrated and the mixture is homogeneous.

En un molde engrasado y enharinado colocamos la mezcla y llevamos al horno previamente precalentado a 180°C por 45 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

Place the mixture in a greased and floured baking pan and bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for approximately 45 minutes or until a toothpick comes out clean.

Lista la torta desmoldamos y disfrutamos acompañada con nuestra bebida preferida, por supuesto que yo mi pedazo la acompañe con una buena taza de café.