---

Maravilloso y bendecido fin de semana, me alegra compartir una vez más con ustedes, hoy en víspera de la navidad les comparto una receta de una fácil y rápida ensalada con un toque navideño aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.

Wonderful and blessed weekend, I am happy to share once again with you, today on the eve of Christmas I share with you a recipe for a quick and easy salad with a Christmas touch, here is the step by step of this simple recipe.

---

---

• 3 papas
• 2 zanahorias pequeñas
• 1/4 de repollo
• 1 manzana verde o amarilla
• 50 gramos de maíz dulce
• 50 gramos de guisantes o arvejas cocidas
• 1/2 tallo de celery
• 1 cucharada de aceitunas
• 1 cucharada de pasas
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 cucharada de mostaza
• Sal al gusto

• 3 potatoes
• 2 small carrots
• 1/4 cabbage
• 1 green or yellow apple
• 50 grams of sweet corn
• 50 grams of cooked peas or peas
• 1/2 celery stalk
• 1 tablespoon olives
  <- 1 tablespoon raisins
• 1 tablespoon vegetable oil
• 1 tablespoon mustard
• Salt to taste

---

Para preparar esta ensalada lo primero que haremos es lavar la zanahoria y cortamos en cubos pequeños y ponemos a cocinar al transcurrir 5 minutos colocamos las papas también picadas en cubos pequeños y cocinamos hasta que ablande retiramos del fuego la colocamos en un bol y dejamos enfriar.

To prepare this salad the first thing we will do is wash the carrot and cut into small cubes and put to cook after 5 minutes we put the potatoes also chopped into small cubes and cook until tender remove from heat and place in a bowl and let cool.

---

---

Lavamos bien el repollo y lo picamos en tiras al igual que la cebolla y la colocamos en bol junto a las papas y zanahorias, luego le agregamos el celery finamente picado colocamos guisantes, maíz, la manzana, las aceitunas y las pasas. mezclamos.

Wash the cabbage well and chop it into strips as well as the onion and place it in a bowl with the potatoes and carrots, then add the finely chopped celery, peas, corn, apple, olives and raisins and mix.

---

---

Preparamos un aderezo en un envase colocamos 1/4 taza de jugo de naranja, dos cucharadas de aceite, una cucharada de mostaza una cucharada de vinagre de manzana y sal al gusto mezclamos para unir los ingredientes y añadimos a la ensalada mezclamos y ya queda lista la ensalada.

We prepare a dressing in a container we put 1/4 cup of orange juice, two tablespoons of oil, a tablespoon of mustard, a tablespoon of apple cider vinegar and salt to taste, mix to combine the ingredients and add to the salad, mix and the salad is ready.

---

---

Ya lista la ensalada la servimos y disfrutamos de esta saludable, rápida y nutritiva ensalada en nuestra almuerzo o cena navideña.

Once the salad is ready, we serve it and enjoy this healthy, quick and nutritious salad for our lunch or Christmas dinner.

---

---

Espero que esta sencilla receta sea de su agrado hasta la próxima y que pasen una feliz navidad en unión de sus familiares saludos.

I hope this simple recipe is to your liking until next time and that you have a merry Christmas with your family and friends.

---