Here's my entry for BeerSaturday 381 with the Nano IPA des Vallées (Nano IPA of the Valleys) brewed by Boréale aka les Brasseurs du Nord (Northern Brewers). It was on the way back to the cabin after a walk in the mountains of Morin-Heights (see Wednesday Walk Challenge: Autumn walk in Morin-Heights (Quebec) that I opened this light beer while enjoying the stuning view on the lake one last time.

Voici ma participation au BeerSaturday 381 avec la Nano IPA des Vallées brassée par Boréale aka les Brasseurs du Nord. C'est en revenant au chalet après une balade dans les montagnes de Morin-Heights (voir Wednesday Walk Challenge : Autumn walk in Morin-Heights (Quebec)) que j'ai ouvert cette bière légère en profitant une dernière fois de ce magnifique chalet.

Here is the map of Quebec where I can show you precisely the location of the brewery. The Relais Boréale is located in Blainville, not far from Montreal. It's a boutique opened in 2018 in the heart of their production facility.(https://lentete.ca/).

Voici la carte du Québec ou je peux vous montrer précisément la localisation de la brasserie. Le Relais Boréale se trouve à Blainville, pas très de Montréal. Il s'agit d'une boutique ouverte en 2018 au cœur de leur installation de production.

Nano IPA des Vallées (Boréale)

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📜 Brewery / Brasserie :

Boréale aka les Brasseurs du Nord hasn't been a microbrewery for a few years now, especially after it was bought out in 2013 by the Fonds de solidarité FTQ, an investment fund for the benefit of Quebec workers. The brewery was founded a few years earlier in 1987 by Jean Morin, Laura Urtnowski and Bernard Morin, pioneers in the Quebec brewing world. Now, every year, 30 million bottles of Boréale are sold, mainly in Quebec, but also in Ontario and a few American states. Big success. And it's pretty rare that I buy their beers, but they do interesting things with special beers from time to time.

Boréale aka les Brasseurs du Nord n'est plus une microbrasserie depuis quelques années, surtout après son rachat en 2013 par le Fonds de solidarité FTQ, un fond d'investissement au profit des québécois. La brasserie a été créée quelques années plus tôt en 1987 par Jean Morin, Laura Urtnowski et Bernard Morin, des pionniers dans l'univers brassicole québécois. Maintenant chaque année, il s'écoule 30 millions de bouteilles de Boréale, surtout au Québec, mais aussi en Ontario et dans quelques états américains. Gros succès. Et c'est plutôt rare que j'achète leurs bières mais ils font des choses intéressantes avec des bières spéciales de temps en temps.

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🍺 Tasting / Dégustation :

The Nano IPA des Vallées is an extra-light IPA with an alcohol content of just 2.5% and an IBU of 30. In the glass, we see a rather cloudy yellow-orange color topped by a light, white neck. On the palate, with its Citra and Mosaic hops, it tastes of tropical fruit with a slight bitterness. It's an easy-drinking beer, perfect after a few hours walking in the forest 😀. Plus, if the 2.5% alcohol wasn't marked on the can, I wouldn't have guessed that low. Good to know when I don't want to drink too much alcohol.

La Nano IPA des Vallées est une IPA extra-légère avec un taux d'alcool d'à peine 2.5% et un IBU de 30. Dans le verre, nous avons une robe jaune tirant sur l'orange assez trouble surmontée d'un col léger et blanc. En bouche, avec ses houblons Citra et Mosaic, on retrouve un gout de fruits tropicaux avec une légère amertume. C'est une bière facile à boire, parfaite après quelques heures de marche dans la forêt 😀. De plus, si le 2.5% d'alcool n'était pas indiqué sur la canette, je n'aurais pas deviné ce faible taux. Bon à savoir quand je ne veux pas trop boire d'alcool.

Design

The design is quite successful, with a mountainous landscape and a camp. It's the choice of colors, in particular, that I find most representative of this beer, which is light and easy to drink after a day's exertion in the great outdoors.

Pour le design, c'est plutôt réussi avec ce paysage montagneux avec un campement. C'est surtout le choix de couleurs qui, je trouve, représente bien cette bière, légère et facile à boire après une journée d'effort dans la nature.

Have a great week. / Très bonne semaine à tous.
Cheers / Santé / Salud 🍻