Últimamente, pues me han invitado mucho a tomar vino creo que es la bebida más común entre las mujeres aunque también conozco muchos hombres que son bebedores de vino la mayoría de los vinos que ha tomado son chilenos son los que llegan acá a Colombia algunos son españoles y otros argentinos de verdad no soy catadora de vino no sé cómo apreciar un buen buque, pero estoy en el camino de aprender.

Por supuesto los vinos entre más años tengan preservados, pues mucho más concentrados son y él busqué es mucho más fuerte hay distintos tipos de vino blanco rosado tinto por supuesto el tinto es el que más me llama la atención aunque mancha los dientes déjeme acotar porque hay algunos que son secos que son prosecos otros son más dulzones otros son de una fermentación mucho más fuerte claro cada uno de estos sabores tiene un nombre no me lo sé tampoco voy a inventar, pero puedo decir lo que he apreciado yo en el tiempo que tengo tomando vino.

El vino es una escuela muchas personas estudian esto por años las distintas reservas las distintas casas viñedos yo simplemente soy unos aficionados con mucho gusto puedo escoger un vino y puedo tener una elección muy mala porque todavía no lo sé distinguir ni diferenciar, pero estoy en ese proceso no soy una experta ni quiero serlo ni tampoco quiero herir susceptibilidades, pero admiro a las personas que sí son expertas que son instruidas estudiadas Y leídas en este arte.

Yo comparo la carta de vino con la cata de café no sé también cuando tú estás catando cafés el olor del café el buque del café lo hace más atractivo a uno que a otros creo que todo eso es un arte muy hermoso y dice aprender un poco más sobre ello para estar instruida no para codearme o criticar a los expertos, pero sí sería bueno tener el conocimiento mientras tanto brindo con vino por un nuevo año feliz y por los nuevos proyectos que quiero emprender salud.

Helengutier2

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