The best way to start my Easter Monday // La mejor manera de empezar mi Lunes de Semana Santa

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This is how my week with family begins
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Just what you asked for and Happy
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Mommy and where is my cheese?
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In the process of cooking breakfast
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Greetings to all the beautiful friends and families who live an active life in this community. What better way to start this Easter Monday than with the aroma and flavor that transports us to mother's love in the kitchen!

With the permission of the kitchen experts I come to show you our family breakfast today; I don't know why I feel like I have to spoil myself all week in the kitchen. It's something I like, but this heat is strong on the plain so you can spend all day in the splendid warmth of cooking for the little ones.

I love pampering my children a lot, and if it's in the kitchen much more. Homemade food is always the best option, balanced and full of flavors that last in our memory. Today I missed my eldest son, busy at work, but we will soon make up for his absence.

From early on, my children reminded me how much they enjoy my homemade empandas, even though that means spending several hours preparing them, just like with pancakes. Has it happened to you? They are exquisite, but they take time. Still, seeing my family enjoy them is worth every minute invested.

Here in San Juan de Los Morros, each empanada is priced at $1.5, but my three children devour three each; and if the filling is not very considerable, then they ask for another one. That's why I prefer to make them at home, where I can adapt them to each person's taste.
Furthermore, little Mathias, has his own preferences and considers that for him a small empanada is the best, empanada drinks as he tells him.

I hope you enjoy this week with your family, as much as we do from our little corner in San Juan de los Morros. Take advantage of every moment and savor every moment as a family.

Versión en Español

Saludos a todos los amigos y familias hermosas que hacen vida activa en esta comunidad. ¡Qué mejor manera de comenzar este Lunes de Semana Santa que con el aroma y sabor que nos transporta al amor de madre en la cocina!

Con el permiso de las expertas en la cocina vengo a mostrar nuestro desayuno en familia de hoy; no sé porque presiento que me toca toda la semana de consentir en la cocina. Es algo que me gusta, pero este calor está fuerte en el llano para estar todo el día en el calorcito de coccinar espléndido para los pequeños.

Me encanta consentir a mis hijos muchisimo, y si es en la cocina mucho más. La comida casera siempre es la mejor opción, equilibrada y llena de saboresque perduran en nuestra memoria. Hoy eché de menos a mi hijo mayor, ocupado en su trabajo, pero pronto compensaremos su asuencia.

Desde temprano, mis hijos me recordaron lo mucho que disfrutan mis empandas caseras, auqnue eso signifique dedicarle varias horas en prepararlas, al igual que con las panquecas. ¿Les ha sucedido? Son exquisitas, pero llevan su tiempo. Aún así, ver a mi familia disfrutarlas, vale la pena cada minuto invertido.

Aquí en San Juan de Los Morros, cada empanada tiene un precio de 1.5$, pero mis tres hijos devoran tres cada uno; y si el relleno no está muy considerable, entonces piden otra. Por eso prefiero hacerlas en casa, donde puedo adaptarlas al gusto de cada uno. Además pequeño Mathias, tiene sus propias preferencias y considera que para él una empanada pequeña es lo mejor, empanada bebe como le dice.

Espero que disfruten esta semana en familia, tanto como lo hacemos desde nuestro rinconcito en San Juan de los Morros. Aprovechen cada momento y saboreen cada instante en familia.

Fotos de mi propiedad, tomadas con mi Redmi10A


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6 comments
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Saludos excelente manera de comenzar la semana, espero sea productiva.
Las empanadas se ven muy sabrosas

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Gracias, una mañana calurosa pero feliz. Valió la pena.
Pequeño Mathias siempre al pendiente de hacer su pregunta de costumbre ¿Eres feliz? jajaja

Gracias, me quedo dormida en la técnica de freir las empandas, pero ahí voy haciendo lo mejor que puedo. Gracias por pasar y leerme.

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Que bellos desayunando todos juntos, y te admiro que haces empanadas, en mi casa somos 3 pero ellos se quieren comer 4 cada uno, y me siento como una fábrica de empanada y tardo mucho para salir de la cocina... Ese bebe tuyo las disfruto

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Hola linda ☺️
La fábrica de empanadas jajaja así parece ese momento 😅
Siii yo también me tardo un montón.
Pero al final se sienten felices ❤️
Mathias se disfruta cada momento, también es medio gruñón. Pero es un ancianito bebé y nos hace reír mucho.

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