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Hola amigos de nuestra colmena, para mi siempre es un placer poderlos saludar a través de esta plataforma que nos permite compartir con mucho de ustedes; también compartir esas deliciosas recetas que día a día posteamos. Hoy les traigo una pasta increíblemente deliciosa con pollo, chorizo y vegetales, mira como se prepara.

Hello friends of our hive, for me it is always a pleasure to be able to greet you through this platform that allows us to share with many of you; also share those delicious recipes that we post every day. Today I bring you an incredibly delicious pasta with chicken, chorizo ​​and vegetables, look how it is prepared.

Ingredientes:
"Ingredients"

• Spaguetti || Spaghetti
• Pollo || Chicken
• Chorizo || Sausage
• Cebollino || Chive
• Cebolla || Onion
• Ajo || Garlic
• Tomate || Tomato
• Zanahoria || Carrot
• Maíz || Corn
• Guisantes || Green peas
• Plátanos || Banana
• Cilantro || Cilantro
• Mayonesa || Mayonnaise
• Salsa te tomate || Ketchup

Para realizar este plato, empezamos cortando cebollino, cebolla, ajo, el pollo en cubos y el chorizo en cubos. En una sartén, lo colocamos a sofreír con poco aceite. Luego que esté sofrito, agregamos sal y licuamos el tomate y se lo agregamos a la preparación, dejamos cocinar hasta reducir su cocción y así estará listo.

To make this dish, we start by cutting chives, onion, garlic, the chicken into cubes and the chorizo ​​into cubes. In a frying pan, we place it to fry with little oil. After it is fried, we add salt and liquefy the tomato and add it to the preparation, let it cook until its cooking is reduced and it will be ready.

En una olla pongo a cocinar las verduras como zanahoria, guisantes y maíz, son verduras para congelar pero también puedes cortar en pedazos muy pequeños si no tienes y ponerlas a cocinar hasta que ablanden. Una vez listas con un colador las escurres y la reservas para el siguiente paso.

In a pot I cook the vegetables such as carrots, peas and corn, they are vegetables to freeze but you can also cut them into very small pieces if you don't have them and put them to cook until they soften. Once ready with a strainer, you drain them and reserve it for the next step.

Por otro lado, hago los spaghetti, para obtener una cocción perfecta, en una olla, colocas agua y dejas hervir muy bien, agregas sal y un chorrito de aceite para evitar que se pegue, luego colocas los spaghetti y dejas cocinar por 15 minutos. Con un colador escurres y reservas para luego ser incorporada con los demás ingredientes.

On the other hand, I make the spaghetti, to obtain a perfect cooking, in a pot, add water and let it boil very well, add salt and a drizzle of oil to prevent it from sticking, then add the spaghetti and let it cook for 15 minutes. With a strainer, drain and reserve to later be incorporated with the other ingredients.

Para terminar nuestra receta, frio plátanos para acompañar nuestra deliciosa pasta. La pasta con plátano siempre ha sido la mejor combinación de sabores, ellos se llevan muy bien y hoy no es la excepción. Uno los spaghetti con el sofrito y agrego las verduras y revuelvo. Le coloco mayonesa y un poco de salsa de tomate y dejo cocinar a fuego bajo.

To finish our recipe, I fry bananas to accompany our delicious pasta. Banana pasta has always been the best combination of flavors, they get along very well and today is no exception. I combine the spaghetti with the sofrito and add the vegetables and stir. I add mayonnaise and a little tomato sauce and let it cook over low heat.

Finalmente, tenemos un plato para servir, una receta sencilla pero deliciosa, totalmente casera. No dejen de prepararla en casa y coméntenme que tal les fue. Está fue mi reta del día, espero este contenido haya sigo de su agrada y degustado por ustedes. Gracias, nos vemos pronto.

Finally, we have a plate to serve, a simple but delicious recipe, totally homemade. Do not stop preparing it at home and tell me how it went. This was my challenge of the day, I hope this content is still to your liking and tasted by you. Thank you, see you soon.

Gracias por leer hasta el final || Thanks for reading to the end

Gracias por mirar mi blog || Thanks for looking at my blog

Gracias infinitas || Infinite thanks

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