Deliciosa comida: Pasta a la carbonara [ESP/ENG]

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Foodies Bee Hive

Feliz noche colmena #foodiesbeehive, que gustar estar de vuelta, espero tengan un bonito día. Hoy les traigo una de las mejores recetas de pasta, se trata de pasta a la carbonara, es una pasta donde su base principal es la crema bechamel, tocineta y maíz. Acá les desjo u paso a paso de como prepararla.

Happy hive night #foodiesbeehive, glad to be back, I hope you have a nice day. Today I bring you one of the best pasta recipes, it is carbonara pasta, it is a pasta where its main base is bechamel cream, bacon and corn. Here I leave you step by step how to prepare it.

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Ingredientes/Ingredients

  • Pasta || Pasta
  • Tocineta || Bacon
  • Maíz || Corn
  • Cebolla || Onion
  • Harina || Flour
  • Sal || Salt
  • Pimienta || Pepper
  • Mantequilla || Butter
  • Leche || Milk
  • Cubo de pollo || Chicken bucket

Preparación / Preparation

1- Desgrano un maíz y y en una olla con agua caliente pongo a cocinar por unos minutos. Retiro y escurro el agua.

1- I shell a corn and in a pot with hot water I cook it for a few minutes. I remove and drain the water.

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2- Por otro la do, pongo a cocinar la pasta, en una con agua hirviendo vierto la pasta y dejo cocinar por unos 15 minutos, luego escurro y reservo para el siguiente paso.

2- On the other hand, I put the pasta to cook, in one with boiling water I pour the pasta and let it cook for about 15 minutes, then I drain and reserve for the next step.

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3- En un olla, pongo cebolla cortado, mantequilla, harina y sofrio hasta que la cebolla se ponga transparente. Luego agrego la leche y dejo cocinar hasta que espese y así tener una crema bechamel.

3- In a pot, I put cut onion, butter, flour and fry until the onion turns transparent. Then I add the milk and let it cook until it thickens and thus have a bechamel cream.

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4- Luego agrego la tocineta a cocinar, junto al maíz. Agrego la pasta y por último la crema bechamel.

4- Then I add the bacon to cook, along with the corn. I add the pasta and finally the bechamel cream.

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5- Y así tengo una rica pasta a la crabonara, un almuerzo rico para degustar que en muchas oportunidades puedes repetir. Gracias por mirra mi Blog, saludos.

5- And so I have a delicious crabonara pasta, a delicious lunch to taste that you can repeat many times. Thank you for looking at my blog, greetings.

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Gracias por leer hasta el final || Thanks for reading to the end

Gracias por mirar mi blog || Thanks for looking at my blog

Gracias infinitas || Infinite thanks

bienvenidos a mi blog.gif

Autor/Author @geraldhm
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