Mini volteado de piña/🍮Mini pineapple turnovers

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Hola querida comunidad
Hello dear community


Saludos querida comunidad de hive, tengo el placer de compartir una deliciosa receta se trata de un postre conocido pero lo quise hacer en forma de ponqués, son mini volteado de piña una creativa delicia, es una preparación muy fácil no utilice mucho ingredientes es un ponqués con sabor a piña y caramelizado por afuera con piña también espero que le agrade esta deliciosa receta sin decir mas cocinemos.

Greetings dear hive community, I have the pleasure of sharing a delicious recipe it is a known dessert but I wanted to do it in the form of pancakes, they are mini pineapple turnovers a creative delight, it is a very easy preparation do not use much ingredients is a pineapple-flavored pancakes and caramelized on the outside with pineapple also I hope you like this delicious recipe without saying more let's cook.


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Ingredientes/Ingredients


3 tazas de harina de trigo. 1 taza de azúcar. 2 huevos. vainilla. 4 cucharadas de mantequilla. piña pequeña.
3 cups of wheat flour. 1 cup sugar. 2 eggs. vanilla. 4 tablespoons butter. small pineapple.

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Preparación/Preparation


Paso1-Step1


Primero comencé la preparación cortado la piña y preparando un vaso de jugo bien puro y reserve, luego corte rodajas de piña y coloque aparte, en un bol añadí 4 cucharadas de mantequilla y 1 taza de azúcar y comencé a mezclar con batidor de globo.

First I started the preparation by cutting the pineapple and preparing a glass of pure juice and set it aside, then I cut pineapple slices and put them aside, in a bowl I added 4 tablespoons of butter and 1 cup of sugar and started mixing with a balloon whisk.



Paso2-Step2


luego de mezclar la mantequilla y el azúcar, seguido le agregue 2 huevos y seguí mezclando.

after mixing the butter and sugar, then add 2 eggs and continue mixing.



Paso3-Step3


Después a la mezcla le añadí el vaso de jugo reservado y mezcle hasta obtener una mezcla homogénea.

I then added the reserved glass of juice to the mixture and blended until a homogeneous mixture was obtained.



Paso4-Step4


luego la bandeja de ponqués le añadí azúcar y deje caramelizar, después le añadí trozos de piña.

then I added sugar to the cake pan and let it caramelize, then I added pineapple chunks.



Paso5-Step5


luego la mezcla de piña la agregue en cada porción de porquera y deje cocinar por 20 min y desmolde e inmediatamente para que no se endureciera el caramelo.

then add the pineapple mixture to each portion of pork and let it cook for 20 minutes and unmold immediately so that the caramel does not harden.



Mini volteado de piña/🍮Mini pineapple turnovers






Queridos amigo de hive comparto esta dulce receta, súper fácil de preparar y a su vez muy creativa ideal para compartir en cualquier ocasión o para la merienda de los chamos en el colegio, bueno si extenderme mas nos vemos en otra ocasión.

Dear friends of hive I share this sweet recipe, super easy to prepare and at the same time very creative ideal for sharing on any occasion or for the snack of the kids at school, well if I extend more see you another time.

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Fotos tomadas desde teléfono Alcatel idol. / Photos taken from Alcatel idol phone.
Separadores y ediciones hechas en Canva. / Separators and editions made in Canva.

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5 comments
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Wow, se me hizo agua la boca. Esta espectacular esta receta.

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se ve buenísimo amiga , gracias por compartir tu receta 🤗

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Dios!!! No dejo ni uno en la mesa jajajajja

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