Deliciosos panecillos con cubierta de dulce de leche y coco. / 🥞🥞 Delicious muffins with dulce de leche and coconut topping.

8 months ago (Edited)

Saludos querida comunidad de hive, en este nuevo día les traigo una dulce receta, se trata de unos ricos panecillos dulces con cubiertas de dulce de leche con coco, una receta 100% casera, esta preparación es muy fácil y no requerí de muchos ingredientes, estos panecillos son muy sabroso y esponjosos con ese toque dulce de su cubierta, un exquisito postre perfecto para merendar con cualquier bebida, los invito a ver todo el paso a paso de esta deliciosa receta, sin decir mas cocinemos.

Greetings dear hive community, in this new day I bring you a sweet recipe, this is a rich sweet rolls with dulce de leche with coconut toppings, a 100% homemade recipe, this preparation is very easy and did not require many ingredients, these rolls are very tasty and fluffy with that sweet touch of its cover, an exquisite dessert perfect for snacking with any drink, I invite you to see the whole step by step of this delicious recipe, without saying more let's cook.

Ingredientes-Ingredients

250gr de harina de trigo - 1 huevo - azúcar - aceite- levadura- sal- leche líquida- dulce de leche - coco rallado.

250gr of wheat flour - 1 egg - sugar - oil - yeast - salt - liquid milk - dulce de leche - shredded coconut

Preparación -Preparation

Paso1-Step1

Primer paso: tome 1/4 de taza de agua tibia y 1/2 cuchara de azúcar removí luego añadí un sobre de levadura deje reposar por 15 min, seguido en un bol añadí 250 gr de harina de trigo, le abrí un agujero y añadí 1 pizca de sal y 1 cucharada de azúcar.

First step: take 1/4 cup of warm water and 1/2 spoon of sugar, stir then add a sachet of yeast and let it stand for 15 minutes, then in a bowl add 250 gr of wheat flour, open a hole and add 1 pinch of salt and 1 spoonful of sugar.

Paso2-Step2

Segundos pasos: luego añadí la levadura reservada, seguido de 1 huevo.

Second steps: then I added the reserved yeast, followed by 1 egg.

Paso3-Step3

Tercer paso: después agregue 1/4 de vaso de aceite con 1/2 taza de leche líquida.

Third step: then I added 1/4 cup of oil with 1/2 cup of liquid milk.

Paso4-Step4

Cuarto paso: luego de mezclar todos los ingredientes, pasar la mezcla a un mesón con un poquito de harina, luego procesar la masa por 10 min.

Fourth step: after mixing all the ingredients, transfer the mixture to a work surface with a little flour, then process the dough for 10 minutes.

Quinto paso: luego de la masa estar suave y manejable poner a reposar en un bol con un toque de aceite y una bolsa, o toalla por 1 hora.

Fifth step: after the dough is smooth and manageable, put it to rest in a bowl with a touch of oil and a bag or towel for 1 hour.

Sexto paso: luego en un bol con un toque de aceite añadí pequeñas bolas de masa dejando 1 dedo de distancia, poner a hornear a temperatura baja por 20 min, luego en una olla prepare 1 taza de leche líquida y 1 taza de azúcar y 1 cucharilla de mantequilla, deje cocinar, manteniendo siempre la vista sin dejar de mover hasta que se comenzó a espesar y cambiar de color, hasta obtener un rico dulce de leche casero.

Sixth step: then in a bowl with a touch of oil I added small balls of dough leaving 1 finger of distance, put to bake at low temperature for 20 min, then in a pot prepare 1 cup of liquid milk and 1 cup of sugar and 1 teaspoon of butter, let cook, always keeping an eye without stopping moving until it began to thicken and change color, until you get a rich homemade dulce de leche.

Deliciosos panecillos con cubierta de dulce de leche y coco. / 🥞🥞 Delicious muffins with dulce de leche and coconut topping.

Querida comunidad les comparto esta rica receta, que con mucho cariño prepare, son unos panecillos muy deliciosos, super facil de preparar, les recomiendo esta rica receta, es una perfecta merienda que pueden degustar con una taza de cafe, espero que les guste mucho esta dulce receta.

Dear community I share with you this delicious recipe, that I prepared with love, they are very delicious muffins, super easy to prepare, I recommend this delicious recipe, it is a perfect snack that you can enjoy with a cup of coffee, I hope you like this sweet recipe.

_{Fotos tomadas desde teléfono Alcatel idol. / Photos taken from Alcatel idol phone.

Separadores y ediciones hechas en Canva. / Separators and editions made in Canva.}