Mini Trifles of 3 Milks with Caramel Sauce, and 3 Milks with Chocolate, easy and delicious. [EN]//[ES]

(Edited)



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Hello dear lovers of good food! These last few weeks I have been creating new products for my venture, as I told you a few posts ago, the mini trifles have had a good acceptance, in fact they displaced the favorite product of my menu which is the brownies, and it's not that it bothers me, on the contrary, it represents a challenge, because creating new flavors of these mini portions of cakes, is something that really fills me with excitement, they have me thinking about what new flavors to add to the list, and this weeks have been very well received, I'm talking about a couple of 3 milks cakes with a couple of variants.

The first and the one that so far was the most liked of these three milks, is a 3 milks cake with caramel sauce whipped cream, with the typical basic sponge cake well soaked in three milks sauce, and a delicious whipped cream to which I added a good portion of caramel sauce, I didn't want to add much more to this cake, because it's the simplicity that makes it so delicious, although I added some drops and chocolate rain so it wouldn't look so boring.

The second option is a 3 milk chocolate cake, for which I prepared a tres leches sauce, with an extra touch of cocoa, which gave a delicious subtle chocolate touch to the sauce, which undoubtedly highlights the flavor of the basic chocolate sponge cake, to this I added some chocolate covered puffed rice, to add that touch of crunch that you always like, to the whipped cream I added a touch of extra cinnamon to make the perfect contrast with the chocolate. These are simple desserts, easy to prepare and with few ingredients, that everyone will surely love.

Images of my property, taken with the camera of my Redmi Note 9S phone, edited with Snapseed.

Thank you for taking the time to read this post, if you have any questions, criticisms, or suggestions, please leave them in the comment box, and remember, you too can make magic in the kitchen and wherever you go!





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[ES]


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¡Hola queridos amantes de la buena comida! Estas últimas semanas he estado creando nuevos productos para mi emprendimiento, como les comente hace unos cuantos posts, los mini trifles han tenido una buena aceptación, de hecho desplazaron al producto favorito de mi menú que son los brownies, y no es que me moleste, por el contrario, representa un reto, pues crear nuevos sabores de estas mini porciones de tortas, es algo que realmente me llena de emoción, me tienen pensando en que nuevos sabores adicionar a la lista, y los de esta semana han sido muy bien recibidos, estoy hablando de un par de tortas de 3 leches con un par de variantes.

La primera y la que hasta ahora fue la que más gusto de estas tres leches, es una torta 3 leches con crema chantillí de arequipe, con el típico bizcocho básico bien embebido en salsa tres leches, y una deliciosa crema chantillí a la cual le agregue una buena porción de dulce de leche o arequipe, que le da una textura realmente rica y un sabor aunque sutil, muy delicioso, no quise agregarle mucho más a esta torta, pues es la simpleza lo que la hace tan deliciosa, aunque le coloque algunas gotas y lluvia de chocolate para que no se viera tan aburrida.

La segunda opción es una torta 3 leches de chocolate, para lo cual prepare una salsa tres leches, con un toque extra de cacao, que le dio un delicioso toque sutil achocolatado a la salsa, que sin duda alguna resalta el sabor del bizcocho básico de chocolate, a esta le agregue un poco de arroz inflado cubierto de chocolate, para agregarle ese toque crunch que siempre gusta, a la crema chantillí le agregue un toque de canela extra para hacer el contraste perfecto con el chocolate. Son postres sencillos, fáciles de preparar y con pocos ingredientes, que seguramente todos amaran.

Imágenes de mi propiedad, tomadas con la cámara de mi teléfono Redmi Note 9S, editadas con Snapseed.

Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, le agradecería dejármela en la caja de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia en la cocina y a dondequiera que vayas!






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