Pasta ribbons in creamy tomato sauce with chicken [ESP|ENG]

over 2 years ago

Un saludo mi querida comunidad Foodies Bee Hive feliz día ❤️ especialmente a todos los que hacen vida en la plataforma de HiveBlog y nos encanta el arte de la cocina. Bienvenidos para compartir esta nueva receta la cual se trata de Pasta de lazos en salsa de tomate cremosa con pollo. Como les he comentado en otras ocasiones me encantan realizar muchas recetas con pasta ademas me gusta variar las diferentes formas o tipos que existen y combinarla con lo que se me ocurra o tenga en ese momento en la dispensa y siempre quedan deliciosas en especial esta preparación que le muestro hoy bañada en una salsa cremosa bien húmeda.

Greetings my dear community Foodies Bee Hive happy day ❤️ especially to all who make life on the platform of HiveBlog and we love the art of cooking. Welcome to share this new recipe which is about Bow Pasta in creamy tomato sauce with chicken. As I have told you on other occasions I love to make many recipes with pasta also I like to vary the different forms or types that exist and combine it with whatever comes to mind or have at that time in the pantry and are always delicious especially this preparation that I show you today bathed in a creamy sauce well moist.

Piezas de pollo
Sabroceador
500 gramos de pasta lazo
Salsa de tomate ketchup
Mantequilla
Leche en polvo
Maizina
Ajo
Cebolla
Sal
Aceite

Chicken pieces

Seasoning

500 grams of pasta lazo

Tomato ketchup sauce

Butter

Powdered milk

Cornstarch

Garlic

Onion

Salt

Oil

Comencemos con la preparación de la receta de hoy que les puedo asegurar es bien deliciosa. Iniciamos por condimentar las piezas de pollo en este caso utilice una sal condimentada o sabroceador al gusto revolví y deje reposar por unos minutos

Let's start with the preparation of today's recipe which I can assure you is very delicious. We start by seasoning the chicken pieces in this case I used a seasoned salt or seasoning to taste, stirred and let it rest for a few minutes.

Cortamos la cebolla en cuadros bien pequeño y machacamos 4 dientes de ajo. Luego colocamos en un sarten 2 cucharadas de mantequilla y ponemos a derretir y añadimos en el mismo la cebolla y el ajo a fuego bajo hasta que se marchiten

Cut the onion into small squares and crush 4 cloves of garlic. Then put 2 tablespoons of butter in a frying pan and melt it and add the onion and garlic over low heat until they wilt.

Después que los vegetales estén marchitos añadimos las piezas de pollo y dejamos que se cocinen en este sofrito a fuego medio

After the vegetables are wilted, add the chicken pieces and let them cook in this sauce over medium heat.

Ahora preparemos la salsa de la siguiente manera; en una taza de agua agregaremos 2 cucharadas de leche en polvo y una maizina, luego con la ayuda de un batidor disolvemos hasta obtener una mezcla homogénea. Seguidamente cuando el pollo este cocido le agregamos toda la mezcla que tenemos en la taza

Now let's prepare the sauce in the following way; in a cup of water add 2 tablespoons of powdered milk and a cornstarch, then with the help of a whisk dissolve until obtaining a homogeneous mixture. Then when the chicken is cooked we add all the mixture that we have in the cup.

Cuando agregamos la salsa en el sarten debemos revolver hasta obtener la consistencia deseada de la salsa que es un poco espesa. Ahora le agregamos la salsa ketchup al gusto y seguimos revolviendo, después dejamos que hierva por pocos minutos

When we add the sauce in the pan we must stir until we obtain the desired consistency of the sauce, which is a little thick. Now add the ketchup sauce to taste and continue stirring, then let it boil for a few minutes.

Por ultimo le agregamos la parte verde del cebollino bien picadito y retiramos del fuego

Finally, add the green part of the chives, finely chopped, and remove from the heat.

La pasta lazo se prepara de la acostumbrada. Comenzando por colocar suficiente agua en una olla y al hervir le añadimos sal. Seguidamente agregamos la pasta y revolvemos para que no se peguen. Dejamos hervir por unos minutos y esperar que lleguen al punto deseado. Por ultimo colamos

The pasta lazo is prepared in the usual way. We start by putting enough water in a pot and when it boils we add salt. Then add the pasta and stir so that they do not stick together. Let it boil for a few minutes and wait until it reaches the desired point. Finally we strain

Por ultimo teniendo la pasta lista y el pollo en la salsa cremosa procedemos a mezclar hasta que se integren

Finally, having the pasta ready and the chicken in the creamy sauce, we proceed to mix until they are integrated.

Listo solo queda servir nuestra receta de hoy como fue la preparación de Pasta de lazos en salsa de tomate cremosa con pollo. Una buena idea para degustar un delicioso platillo a la hora de almorzar. Recuerden que la mejor comida es la que se prepara con amor en casa para la familia.

All that's left to do is to serve today's recipe as it was the preparation of Pasta in creamy tomato sauce with chicken. A good idea to enjoy a delicious dish at lunchtime. Remember that the best food is the one prepared with love at home for the family.