Chicken wings in oyster sauce sautéed with zucchini, carrots and green beans [ESP|ENG]

Hola mi querida comunidad Foodies Bee Hive ❤️ especialmente a todos los que hacen vida en la plataforma de HiveBlog, desde mi cocina un caluroso saludo a todos los trabajadores por celebrarse hoy nuestro día. En la vida podemos dejar de hacer muchas cosas menos comer, hasta para festejar, por eso para hoy les traigo mi receta de alitas de pollo en salsa de ostra salteadas con calabacin, zanahoria y vainitas. Son muy fáciles de hacer, muy deliciosas y ademas de ser una excelente idea para degustar este día y compartir en esta fecha tan especial con familiares y amigos

Hello my dear community Foodies Bee Hive ❤️ especially to all who make life on the HiveBlog platform, from my kitchen a warm greeting to all workers to celebrate today our day. In life we can stop doing many things except eating, even to celebrate, so for today I bring you my recipe for chicken wings in oyster sauce sauteed with zucchini, carrots and beans. They are very easy to make, very delicious and besides being an excellent idea to enjoy this day and share on this special date with family and friends.

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Para comenzar la receta de este día lo primero que tenemos que hacer es retirar la punta de las alas, luego las condimentamos en este caso utilice sabroceador y salsa de ajo. Deje reposar por un rato para que las alitas absorbieran bien el sabor

To start this day's recipe the first thing we have to do is to remove the tip of the wings, then we season them, in this case we use sabroceador and garlic sauce. Let them rest for a while so that the wings absorb the flavor well.

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En un sarten colocamos un poco de aceite cuando este caliente añadimos las alitas de pollo y salteamos por ambos lados hasta que se doren, cuando estén listas le agregamos aproximadamente una cucharada de ajo machacado y revolvemos para integrar

In a frying pan place a little oil when hot add the chicken wings and sauté on both sides until golden brown, when they are ready add about a tablespoon of crushed garlic and stir to integrate.

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Los vegetales como el calabacin, la cebolla morada, el tomate y la zanahoria los vamos a cortar en tiras o julianas, cuando tengamos todos bien cortadito, lo agregamos en el sarten junto con las alitas de pollo

The vegetables such as zucchini, red onion, tomato and carrot are cut into strips or julienne, when we have all well cut, add them to the pan along with the chicken wings.

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Revolvemos bien o salteamos todos los vegetales junto con el pollo hasta que los vegetales se cristalicen, luego le añadimos salsa de ostra al gusto

Stir well or sauté all the vegetables together with the chicken until the vegetables crystallize, then add oyster sauce to taste.

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Las vainitas previamente las tenemos que sancochar y también le añadimos su punto de sal, cuando estén un poco blandas las escurrimos y cortamos por la mitad

We have to parboil the pods previously and also add salt, when they are a little soft, drain them and cut them in half.

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Ahora las incorporamos con los demás ingredientes, revolvemos y añadimos también salsa de soya al gusto si es necesario pueden agregar una pizca de sal. Tapamos por pocos minutos y listo retiramos del fuego.

Now we incorporate them with the other ingredients, stir and add soy sauce to taste if necessary you can add a pinch of salt. Cover for a few minutes and remove from heat.

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Listo solo queda servir nuestra receta de hoy como fue la preparación de una alitas de pollo en salsa de ostra salteadas con calabacin, zanahoria y vainitas, una buena idea para acompañar un buen y delicioso almuerzo. Recuerden que la mejor comida es la que se prepara con amor en casa para la familia

All that's left is to serve today's recipe as it was the preparation of chicken wings in oyster sauce sautéed with zucchini, carrots and beans, a good idea to accompany a good and delicious lunch. Remember that the best food is the one that is prepared with love at home for the family.

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Las fotos y el contenido son de mi autoria

Imágenes editadas en PowerPoint Canva y PicMonkey

Para la traducción usé el traductor: DeepL

The photos and content are my own

Images edited in PowerPoint Canva and PicMonkey

For the translation, I used the translator: DeepL

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