Deliciosa papa al horno rellena con frijoles y queso [ESP/ENG]

Español

Hola a todos! Les cuento que ayer mi esposo y yo teníamos ganas de comer algo diferente, así que estuvimos pensando todo el día que podíamos cocinar, lo cual a veces es muy difícil jajaja pero finalmente Pawel recordó una comida que venden en Inglaterra y al mostrármela me pareció una buena idea por lo que fuimos a comprar los ingredientes para prepararla para la cena. Se trata de una papa al horno rellena de frijoles y queso, una receta muy fácil y también muy deliciosa.

Para hacerla solo necesitas conseguir papas lo suficientemente grandes y llevarlas al horno por una hora o más hasta que estén blanditas, nosotros usamos el airfryer para cocinarlas pero antes las lavamos bien, luego las untamos con aceite, seguidamente las metemos en el airfryer, les hacemos algunos huecos con la ayuda de un tenedor (para ayudar a que escape el vapor), y les ponemos suficiente sal y pimienta por encima. Ahora bien, una vez las papas estén blanditas vamos a calentar una lata de frijoles heinz en salsa de tomate, y antes de ponérselos a la papa, vamos a abrir las papas primero, luego les ponemos un poco de mantequilla, queso rallado de tu preferencia y finalmente nuestros frijoles calientes y estamos listo para disfrutar de una fácil y deliciosa comida.

Sin duda la papa al horno se puede rellenar de mucha formas, pero esta que les comparto es una manera de comerla muy sabrosa sin tener que cocinar tanto. Y tú? Ya habías probado la papa rellena con frijoles y queso?

English

Hello everyone! I tell you that yesterday my husband and I wanted to eat something different, so we were thinking all day that we could cook, which sometimes is very difficult hahaha but finally Pawel remembered a food that they sell in England and when he showed it to me it seemed like a good idea so we went to buy the ingredients to prepare it for dinner. It is a baked potato stuffed with beans and cheese, a very easy and delicious recipe.

To make it you just need to get big enough potatoes and take them to the oven for an hour or more until they are soft, we use the airfryer to cook them but first we wash them well, then we spread them with oil, then we put them in the airfryer, we make some holes with the help of a fork (to help the steam to escape), and we put enough salt and pepper on top. Now, once the potatoes are soft we are going to heat a can of heinz beans in tomato sauce, and before putting them on the potato, we are going to open the potatoes first, then we put some butter, grated cheese of your preference and finally our hot beans and we are ready to enjoy an easy and delicious meal.

Undoubtedly, baked potatoes can be stuffed in many ways, but this one I share with you is a way to eat it very tasty without having to cook so much. What about you? Have you ever tried stuffed potatoes with beans and cheese?