Una clase de panadería navideña || A Christmas baking class 🌲✨

Ayer fue la clase de panadería y yo salí desde bien temprano de casa para dejar a mi hijo en el colegio y luego salir corriendo a la clase.

La razón era que no había podido comprar antes el material que me tocaba llevar, así que me fui temprano al supermercado que queda cerca para comprarlo y cumplir con el compromiso.

Al llegar me tocó esperar un poco pues aún no habían abierto. Una vez que hice mi compra me fui a la clase. La verdad no podía estar tan al pendiente de la preparación porque tenía que hacer mi publicación del blog y también la planificación para la clase de dibujo y pintura.

No la había planificado porque he estado tan ocupada que no me ha dado tiempo y he tenido fallos en mi planificación. Está semana espero ponerme al día con todos los pendientes para que me rinda un poco más el tiempo. Tengo muchas cosas por hacer.

Pero bueno volviendo a la clase, mis compañeros estuvieron haciendo el trabajo que normalmente yo hago que fue pesar y acomodar todos los ingredientes necesarios para la receta.

Esta vez haríamos pan de jamón, una receta que vimos en el nivel pasado, pero como estamos en la época navideña, mis compañeros quisieron que la volviéramos a hacer. Un gasto un poco innecesario a mi parecer pues este es un pan que sale costoso y ahorita no podemos darnos el lujo de gastar tanto.

Igual ganó la mayoría y se hizo. Yo en ocasiones me levantaba, tomaba fotos y luego volvía a mi trabajo. En un momento lo hice porque todos estaban emocionados porque uno de los huevos había traído doble yema y como no es algo común todos estaban impresionados 😅😂.

Cuando terminé con mis pendientes me acerqué para ayudarlos y casualmente iban a comenzar con el armado de los panes. Le pedí a una compañera que me tomara algunas fotos mientras lo hacía.

Esto es algo que disfruto mucho, armé unos 6 panes a pesar de que la profesora dijo que armaríamos uno cada uno. Igual no todos se interesan por intervenir así que aproveché para practicar.

Se colocaron a reposar y mientras que se hacía el tiempo para hornear y que se cocinaran, yo iba escribiendo lo de la clase de pintura que tendría en la tarde.

Una vez estuvieron listos los dejamos reposar y a lo que estuvieron frescos se comenzó a repartir a cada alumno. La idea era que a cada uno le tocara un pan, pero al momento de repartirlos la profesora se dió cuenta que faltaba un pan, a pesar de que se contaron las bolitas de masa antes de armarlos.

Ya a todos se le habían entregado los panes y algunos se los estaban comiendo ya. Tocó devolverlos para que la profesora los picara a la mitad y todos quedáramos con la misma cantidad, cosa que no me gustó porque muchos les pegaron su buen mordisco al pan y me parecía un tanto asquerosa la situación.

Esto generó muchos comentarios negativos y la profesora ante tanto problema decidió que para la próxima clase asistiría la directora para canalizar el problema que ya nos viene siguiendo desde el inicio de clases.

Ojalá que todo eso tenga un buen resultado y que por fin se comience a trabajar como debería ser. Ya les iré contando luego.