[ESP-ENG] I teach you the recipe for my delicious chocolate chip cookies | Te Enseño la receta de mis ricas galletas de Chocolate
Hello friends and friends of hive, welcome everyone to my blog I'm happy to be able to share with you all again through this wonderful community, today I'm anxious because I want to show you a small tutorial to make a delicious if divine chocolate chip cookies, it is a very special recipe that I know you will also like. They were super rich and some of the ones I made I sold and everyone bought them so let's see the step by step so you can also make your rich cookies.
Paso 1: los ingrediente que vamos a necesitar son los siguientes: medio kilo de harina de trigo, medio kilo de azúcar, 100 gr de manteca, tres cucharadas de cacao en polvo, 2 huevos y gotas de chocolate. Lo primero que haremos será tener un bol grande en cual vamos agregar los 100 gramos de manteca, también podemos agregarle 50 gramos de mantequilla para hacer una combinación, a la mantequilla con la manteca lemos agregar las tres cucharadas de cacao punto com el medio kilo de azúcar.
Step 1: the ingredients we will need are the following: half a kilo of wheat flour, half a kilo of sugar, 100 grams of butter, three tablespoons of cocoa powder, 2 eggs and chocolate drops. The first thing we will do is to have a large bowl in which we will add the 100 grams of butter, we can also add 50 grams of butter to make a combination, to the butter with the butter we can add the three tablespoons of cocoa and the half kilo of sugar.
Paso 2: procedemos a mezclar la manteca con la mantequilla junto con el cacao y el azúcar el cual nos dará un resultado de una mezcla tipo pasta, mezclamos muy bien para que la mantequilla se una con el cacao la manteca y la azúcar y que de una mezcla homogénea, luego proceder hemos agregar los dos huevos el cual permitirá que nuestra mezcla hablar de un poco más para luego poder agregarle la harina de trigo, never agregar el harina de trigo proceder hemos amasar con las manos muy bien para que la mezclas en dureza, our último lo que haremos será agregar las chispas de chocolate enteras a la mezcla.
Step 2: we proceed to mix the shortening with the butter together with the cocoa and the sugar which will give us a result of a paste type mixture, we mix very well so that the butter joins with the cocoa the butter and the sugar and that of a homogeneous mixture, then proceed to add the two eggs which will allow our mixture to speak a little more to then be able to add the wheat flour, never add the wheat flour proceed to knead with your hands very well so that the mixture in hardness, finally what we will do is add the whole chocolate chips to the mixture.
Paso 3: ya que nuestra más masa está lista, lo siguiente que Procederemos a hacer es lo más sencillo, recordamos que debemos agregar mantequilla a la parte de abajo de la bandeja junto con harina para que las galletas no se peguen, yo que haremos ahora será hacer una pequeña bolita y aplastarla para que queden así como en la imagen muestra el modelo de la galleta. De esta manera culmina el paso a paso para realizar estas divinas galletas de chocolate, espero que también la puedas hacer en casa y el resultado te guste mucho.
Step 3: since our dough is ready, the next thing we will proceed to do is the easiest, remember that we must add butter to the bottom of the tray along with flour so that the cookies do not stick, I we will now make a small ball and crush it so that they are as in the image shows the model of the cookie. This is the end of the step by step to make these divine chocolate cookies, I hope you can also make them at home and you like the result very much.
Final Result.
¡Mmm! ¡Que rico se parece! 😀 Y tan facil de hacer en casa. La primera vez en mi vida que hize galletas sola, tambien se apareciaron como estas. Pero las hize con nutella jeje. Mi mamá y yo horneábamos a veces y todavia lo hacemos. A mi mamá, no le gusta el desorden del hornear, pero a mi esta bien porque es divertido y los resultados son muy deliciosos. 😋
¡Tus galletas se ven fantasticas! Se me hace la boca agua, ¿me puedes dar uno? jaja. ¡Saludos @eribetzi! 😊