[ESP-ENG] Cookie Recipe - Easy and on a Budget | Receta de Galletas - Fácil y con poco presupuesto
Friends of hive, good morning to all of you, I hope you are feeling great. I am happy to join you once again and be part of this beautiful community. Today I want to share with you a tutorial on how to make some delicious cookies to eat at home, these are cookies made from easy ingredients that we can have at home, so I want to share this with you so stay to see the step by step for this wonderful tutorial.
Paso 1: los ingredientes que vamos a necesitar son: Harina de trigo 200 gr, 50 gr de mantequilla, 200 gr de azúcar, vainilla, moldes para las galletas, rodillo, y un bol grande donde vertiremos todos los ingredientes. Lo primero que haremos será agregar al bol la mantequilla, seguida de ésta agregaremos la azúcar, y luego tenemos que batir muy bien para que el azúcar se integre perfectamente con la mantequilla, es un proceso algo larguito ya que esto ayudará al sabor final de nuestras ricas galletas.
Step 1: the ingredients we will need are: 200 gr wheat flour, 50 gr butter, 200 gr sugar, vanilla, cookie cutters, rolling pin, and a large bowl where we will pour all the ingredients. The first thing we will do is to add the butter to the bowl, followed by the sugar, and then we have to beat very well so that the sugar is perfectly integrated with the butter, it is a somewhat lengthy process as this will help the final flavor of our rich cookies.
Paso 2: Mezclamos muy bien la mantequilla con la azúcar, hasta que ésto quede como una pasta. Agregaremos ahora la harina de trigo y la vainilla y vamos a mezclar muy bien, y ésto quedará como una masa para arepas, solo que ésta es suave y un poco más estable, así como pueden observar en la foto.
Step 2: Mix very well the butter with the sugar, until it is like a paste. Now add the wheat flour and vanilla and mix very well, and this will be like a dough for arepas, only this is soft and a little more stable, as you can see in the photo.
Paso 3: ahora lo que haremos será estirar la masa en el mesón, con harina de trigo para que no se pegue, y al momento de estirar la masa con el rodillo vamos a colocar los moldes para hacer las formas de las galletas, las haremos en forma de corazón, ustedes las pueden hacer como quieran. luego las coloqué en mi bandeja y las metí a mi horno, podemos saber cuando estén listas cuando las veamos y estén duritas por arriba, suaves, y así culminé mis galletas deliciosas.
Step 3: now what we will do is stretch the dough on the counter, with wheat flour so it does not stick, and at the time of stretching the dough with the rolling pin we will place the molds to make the shapes of the cookies, we will make them heart-shaped, you can make them as you like. then I placed them on my tray and put them in my oven, we can know when they are ready when we see them and they are hard on top, soft, and so I finished my delicious cookies.
Final Result.
