[ES|EN] Review of the mix cake "Tigo" | Chocolate flavor🍫
❤️🍫¡Hola amigos, bienvenidos a mi blog!❤️🍫
Hace días estaba ansiosa por probar una mezcla de tortas que ví en el supermercado, quería saber qué tan fácil era hacerlas y el sabor, y me decidí a comprar una. La más económica me costó 1.69$ y es de la marca chilena "TIGO".
Que es esta que pueden ver acá👇🏻✨
❤️🍫Hi friends, welcome to my blog! ❤️🍫
Days ago I was eager to try a cake mix I saw in the supermarket, I wanted to know how easy it was to make and the taste, and I decided to buy one. The cheapest one cost me 1.69$ and it is from the Chilean brand "TIGO".
Which is this one you can see here👇🏻✨
Lo que me llamó la atención de este tipo de mezclas es que te hacen la vida más fácil y economizas muchísimo ya que sólo llevan huevo, aceite y leche. En este caso, no compras ni harina de trigo, ni cacao, ni azúcar.
Pero verla tan fácil no me dió como mucha confianza de que subiera al hornearse y mi instinto repostero apareció y apliqué mis truquitos estrellas para horneados.
What caught my attention about this type of mixes is that they make your life easier and you save a lot of money since they only contain egg, oil and milk. In this case, you don't buy wheat flour, cocoa or sugar.
But seeing it so easy didn't give me much confidence that it would rise when baking and my baking instinct appeared and I applied my star baking tricks.
Según el empaque debía usar:
- 130 ml de leche
- 3 huevos
- 60 gr de mantequilla
Casi nada realmente...
Pero, yo agregué ¼ de taza de azúcar, que batí junto con la leche y separé los huevos para batir.
According to the packaging, it should be used:
- 130 ml of milk
- 3 eggs
- 60 gr of butter
Almost nothing really...
But, I added ¼ cup of sugar, which I beat together with the milk and separated the eggs to beat.
Batí las claras a punto de nieve para que subiera al momento de hornear, sí o sí. Porque llevar a punto de nieve incorpora aire al bizcocho y el huevo es levadura natural.
Luego, mezclé las yemas con la leche y agregué 3 cucharadas de aceite, no usé mantequilla.
I beat the egg whites until stiff so that it would rise when baking, yes or yes. Because the stiff egg whites add air to the cake and the egg is natural yeast.
Then, I mixed the yolks with the milk and added 3 tablespoons of oil, I did not use butter.
Agregué el contenido del paquete a las claras y también la leche con los demás ingredientes y batí en forma envolvente.
Coloqué la mezcla en un molde engrasado y llevé a hornear a 180° C por 45 minutos.
Lo normal en las tortas...
Pero, nuevamente mi instinto repostero apareció y no pude dejar el bizcocho así tan peladito, e hice un pudín de chocolate para cubrirlo.
Usé:
- ½ taza de leche
- 25 gr de cacao
- ½ taza de azúcar
- 1 taza de maizina
- 1 cucharada de vainilla
Todo esto se mezcla antes de llevar a fuego medio, para evitar grumos, y se remueve constantemente hasta que alcancemos el espesor deseado.
I added the contents of the package to the egg whites and also the milk with the other ingredients and beat in an enveloping way.
I placed the mixture in a greased baking pan and baked at 180° C for 45 minutes.
The usual for cakes...
But, again my baking instinct appeared and I could not leave the cake so peeled, and I made a chocolate pudding to cover it.
I used:
- ½ cup milk
- 25 gr cocoa
- ½ cup sugar
- 1 cup cornstarch
- 1 tablespoon vanilla
All this is mixed before taking to medium heat, to avoid lumps, and stirred constantly until we reach the desired thickness.
Ya horneado, deslmodé y me gustó el resultado, estaba esponjoso y subió, así que lo coloqué en un plato y agregué el pudín, finalizando con chispas de colores para adornar.
Once baked, I took it out of the oven and I liked the result, it was spongy and rose, so I put it on a plate and added the pudding, finishing with colored sprinkles to garnish.
✨🍫¡Este fue el resultado final de mi creación!✨🍫
En cuanto a sabor diría que hay que repotenciar el sabor a chocolate, a mi en lo personal me gustan los bizcochos de chocolate bien húmedos y oscuros, este no es tan así, sin embargo, para su precio no se puede esperar mucho y tiene buen sabor.
✨🍫This was the final result of my creation!✨
In terms of flavor I would say that the chocolate flavor needs to be enhanced, I personally like chocolate cakes very moist and dark, this one is not so, however, for its price you can not expect much and it tastes good.
Todas las imágenes son de mi autoría, tomadas y creadas por mí en las aplicaciones antes escritas.
Separadores de texto
All images are of my authorship, taken and created by me in the applications written above.
Text separators
https://leofinance.io/threads/view/emybaby/re-leothreads-2km5to2if
The rewards earned on this comment will go directly to the people ( emybaby ) sharing the post on LeoThreads,LikeTu,dBuzz.
https://twitter.com/emyktty/status/1656251596446093312?t=TNkj8lhBtYJCMXxs1GnX1g&s=19
#posh #hive
Siempre me ha llamado la atención hacer una torta con este tipo de mezclas preparadas pero aún no me ánimo, voy a ver si lo intento pues parece práctico. Gracias por compartir el proceso.
Gracias a ti por leer mi post, espero que si te animas te quede bien tu torta👌🏻✨