Burger day is here!...the best and most delicious moment

Hola amigos de Hive❤️

Les doy la bienvenida a mi blog y feliz día e inicio de semana para todos!

Les cuento un poco lo que fue una cena muy deliciosa y esperada de fin de semana, una comida que si nos la ofrecen difícilmente digamos que no 🤭 y me refiero a las hamburguesas.

Cómo les comentaba, esta comida la teníamos planificada desde hace semanas porque ni iban a ser unas hamburguesas sencillas ni corrientes, sino unas con ingredientes especiales y que normalmente no consumimos con frecuencia, unos ingredientes un poco costosos y otros que por salud es mejor no comerlo tan seguido... aunque por ahí dicen que la hamburguesa sería sana sino fuera por el pan y las salsas 🤭, pero una hamburguesita de vez en cuando no le hace daño a nadie 🥹, sobre todo cuando tenemos mucho tiempo sin comer una buena y preparada de forma casera.

He de decir que ésta idea salió de mi novio, él tenía muchas ganas de preparar unas hamburguesas especiales, sugiriendo echarle pepinillos, algo que nunca había comido o por lo menos no era muy de mi agrado en lo que recuerdo de niña con las famosas hamburguesas de mcdonald's. Pero en esa búsqueda de los pepinillos no fue muy fácil porque no conseguíamos ese producto en una presentación pequeña y si lo encontrábamos era un poco costoso, pero luego de días de salir a buscar en varios supermercados lo encontramos, pepinillos encurtidos.

La otra misión era encontrar los mejores panes de hamburguesas, y nos los típicos caseros, unos que parecieran de hamburguesa de restaurante, y para nuestra suerte encontramos unos muy buenos y con buena apariencia, incluso más grande del que imaginamos. Otro cambio en los ingredientes a los que estábamos acostumbrados era echarle la cebolla sofrita o caramelizadas en lugar de echarla cruda al pan. Y además, no solo le agregaríamos los pepinillos solos sino que también le agregaríamos una crema de pepinillos en dónde ya tendría todas las salsas, tanto el ketchup, la mayonesa y mostaza, todo junto con un toque del agua donde vinieron los pepinillos, que le daría un toque ácido y dulce muy delicioso. Ya el resto sería juntar en uno la carne con el queso fundido, la lechuga y el tomate cortados y bien frescos, y eso sería todo, con un pequeño acompañante de papas fritas con una pizca de sal y orégano. Y como no, con un refresco o el este caso aunque era una combinación un poco rara, elegimos como bebida una chocolatada 🤭. Todo estuvo muy delicioso y sobre todo quedamos muy satisfechos de hacer realizado este súper plan que sin duda hace diferente nuestro fin de semana.

Una de las cosas que me encantó fue aprender algo nuevo, rodearte de personas con experiencia y que te comparten conocimientos en este caso con recetas nuevas o por lo menos una forma diferente a la que estamos acostumbrados, mi familia al igual que yo nos fascinó comernos estás hamburguesas con estos nuevos ingredientes, y aunque ninguno pudo comerse dos hamburguesas por lo grande que eran quedamos deseosos por repetir este plan...quizás agregandole algo más a nuestra hamburguesa y hacerla más nuestra única y especial 🤭.

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Espero les haya gustado y pronto compartirles más contenido como éste...🤗, con esto me despido y nos vemos en una próxima oportunidad!! ✨♥️

Hello friends of Hive❤️

I welcome you to my blog and happy day and start of the week to all!

I tell you a little about what was a very delicious and expected weekend dinner, a meal that if they offer it to us we will hardly say no 🤭 and I am referring to the hamburgers.

As I was telling you, we had been planning this meal for weeks because they were not going to be simple or ordinary hamburgers, but some with special ingredients that we normally do not eat often, some ingredients a little expensive and others that for health reasons it is better not to eat so often... although some say that the burger would be healthy if it were not for the bread and sauces 🤭, but a hamburger once in a while does not hurt anyone 🥹, especially when we have a long time without eating a good and homemade hamburger.

I have to say that this idea came from my boyfriend, he really wanted to prepare some special hamburgers, suggesting to add pickles, something that I had never eaten or at least was not very much to my liking as I remember as a child with the famous McDonald's hamburgers. But in that search for pickles was not very easy because we did not get that product in a small presentation and if we found it was a little expensive, but after days of searching in several supermarkets we found it, pickled pickles.

The other mission was to find the best hamburger buns, and not the typical homemade ones, ones that looked like restaurant hamburger buns, and to our luck we found some very good and good looking ones, even bigger than we imagined. Another change in the ingredients we were used to was to add fried or caramelized onion instead of raw onion to the bun. In addition, we would not only add the pickles alone, but we would also add a pickle cream where we would already have all the sauces, ketchup, mayonnaise and mustard, all together with a touch of the water where the pickles came from, which would give it a very delicious sweet and sour touch. The rest would be to put together in one the meat with the melted cheese, the lettuce and tomato cut and very fresh, and that would be all, with a small side of french fries with a pinch of salt and oregano. And of course, with a soft drink or in this case, although it was a bit of a strange combination, we chose a chocolate 🤭 as a drink. Everything was very delicious and above all we were very satisfied to have made this super plan that undoubtedly makes our weekend different.

One of the things I loved was learning something new, surrounding yourself with people with experience and who share knowledge in this case with new recipes or at least a different way to what we are used to, my family and I were fascinated to eat these burgers with these new ingredients, and although none of us could eat two burgers because of how big they were we were eager to repeat this plan...maybe adding something more to our burger and make it more unique and special 🤭.

I hope you liked it and soon I will share with you more content like this...🤗, with this I say goodbye and see you in a next opportunity!! ✨♥️