Algunos de mis trabajos del fin de semana. | Some of my weekend work.

Feliz noche amigos de Be entrepreneur está noche quiero compartir con ustedes un poco de mi fin de semana y es que estuve bastante ocupada. Todo este trabajo fue favores que realice a mi familia pero esto son lugar a dudas lo aprovecho ven mucho sentidos pues puedo crear contenido para mí blog. Práctico algunas nuevas técnicas o técnicas que ya conozco y que quiero mejorar y sin lugar a dudas creo contenido para mis redes sociales así que todo es trabajo que fortalece mi emprendimiento sin lugar a dudas todo será como lo veamos y yo veo estos momentos para aprovechar y tener contenido. Así que me ofresco a ayudar encantada de la vida.

Happy night friends of Be Entrepreneur tonight I want to share with you a little bit of my weekend and I was quite busy. All this work was favors that I did for my family but this is without a doubt I take advantage of it in many ways because I can create content for my blog. I practice some new techniques or techniques that I already know and that I want to improve and without a doubt I create content for my social networks so it's all work that strengthens my business without a doubt everything will be as we see it and I see these moments to take advantage of and have content. So I offer to help with pleasure.

Comencé a trabajar desde el jueves en la noche y es que hay que hornear las tortas un día antes. La idea principal era hacer unas tortas pequeñas y altas de dos pisos, pero no me sentía muy bien así que hice tortas de un solo piso, también hice cupcakes y suspiros y luego me acordé que no le tome fotos a las suspiros. Todo esto era para los niños de mi prima que habían estado un poco enfermos y hasta ahora fue que le pudo hacer el cumpleaños, la verdad que todo quedó muy lindo aproveche de hacer algunos videos y tomar fotos para subir a mi Instagram no hay que perder la oportunidad de tomar fotos para el Instagram. Cada que hago tortas no puedo dejar de pensar cuánto lloraba cuando el merengue italiano no me quedaba y de derretía todo. Gracias a la práctica y lo que he estudiado vaya que ha mejorado.

I started working on Thursday night and the cakes have to be baked the day before. The main idea was to make small, tall two-story cakes, but I wasn't feeling very well so I made one-story cakes, I also made cupcakes and suspiros and then I remembered not to take pictures of the suspiros. All of this was for my cousin's kids who had been a little sick and it was only now that she was able to make her birthday. The truth is that everything turned out very nice. I took advantage of making some videos and taking pictures to upload to my Instagram. You can't miss the opportunity to take pictures for Instagram. Every time I make cakes I can't stop thinking about how much I cried when I didn't have the Italian meringue left and everything melted. Thanks to practice and what I've studied, things have gotten better.

Y luego de hacer este trabajo así quedan mis manos. Pero todo quedó hermoso y mi prima estuvo feliz por todo que a parte de delicioso quedó muy lindo. Creo que lo mejor de todo es que las personas queden felices con el trabajo que hacemos. Cómo leí ayer para llegar a dónde estamos tuvimos que pasar la etapa de ser principiante, así que si vez a alguien que está comenzando no lo critiques, más bien ayúdalo y orientalo en lo que pueda mejorar en su trabajo. Recuerda que tú no naciste aprendido y también tuviste que pasar por esa etapa de principiante que vaya que es bien difícil y muchas veces muy solitaria.

And after doing this work, this is how my hands look. But everything turned out beautiful and my cousin was happy with everything, which, apart from being delicious, turned out very nice. I think the best thing of all is that people are happy with the work we do. As I read yesterday, to get to where we are, we had to go through the stage of being a beginner, so if you see someone who is starting out, don't criticize them, rather help them and guide them on what they can improve in their work. Remember that you were not born knowing and you also had to go through that beginner stage, which is very difficult and often very lonely.

Estás fotos son del día sábado y es que yo había prometido regalar unos suspiros y la verdad que antes los suspiros me estresan porque no quedaban bien pero luego encontré mi receta perfecta y me animé a preparar estos que son bastantes elaborados pero que sin lugar a dudas valen la pena porque quedan realmente hermosos.

These photos are from Saturday and I had promised to give some suspiros as a gift and the truth is that before the suspiros stressed me out because they didn't turn out right but then I found my perfect recipe and I decided to prepare these which are quite elaborate but without a doubt worth it because they are really beautiful.

Tenía miedo que no quedarán tan bien. Pero aprendí que los suspiros lo ideal es cocinarlos a fuego bajo para que no se quemen, lo que queremos hacer es que el merengue se deshidrate y queden hermosos. Así que una vez que estuvieron listos tome más fotos para subirlas al Instagram y así mis clientes me puedan encargar este tipo de suspiros que son ideales para darlos en las fiestas y mas si son fiestas tematicas.

I was afraid that they wouldn't turn out so good. But I learned that the ideal thing is to cook the suspiros on low heat so that they don't burn. What we want to do is to dehydrate the meringue and make them beautiful. So once they were ready, I took more photos to upload them to Instagram so that my clients can order this type of suspiros, which are ideal for serving at parties, especially if they are themed parties.

Y por último ayude a una amiga a decorar la torta de su sobrina, ella la hizo y se que ella es una buena repostera así que la torta seguro estaba deliciosa, yo solo me encargué de preparar el merengue italiano y decore la torta que la verdad quedó hermosa. La combinación de estos dos colores pasteles quedó muy bella y que sin lugar a dudas subiré a mi cuenta de Instagram como pueden ver fue un fin de semana bastante movido y lleno de hermosas creaciones dulces. Yo soy la más feliz cuando veo lo que soy capaz de hacer con mis manos y que todo esto sin lugar a dudas traerá más ventas a mi negocio. Me despido de ustedes hasta la próxima.

And finally, I helped a friend decorate her niece's cake. She made it and I know she's a good baker so the cake was surely delicious. I only took care of preparing the Italian meringue and decorating the cake, which really turned out beautiful. The combination of these two pastel colors was very beautiful and I will definitely upload it to my Instagram account. As you can see, it was a very busy weekend full of beautiful sweet creations. I am the happiest when I see what I am capable of doing with my hands and that all of this will undoubtedly bring more sales to my business. I say goodbye to you until next time.