Delicious roasted chicken breast served with sautéed paprika and rice with carrots (Esp/Eng)
Cada día innovando recetas para traerlas aquí a esta plataforma y a ustedes amigos, nuevamente el protagonista es el pollo como siempre he dicho el más consumido en casa, pero a pesar de todo trato de idear diferentes platos con este ingrediente tan consumido en el mundo y el preferido de grandes y chicos, esta vez traigo una pechuga de pollo asada acompañada de pimientos salteados y arroz con zanahorias, les cuento que la combinación del pimentón con el pollo es deliciosa y además tiene un color espectacular y un sabor delicioso. Espero que les guste.
Every day innovating recipes to bring them here to this platform and to you friends, again the protagonist is the chicken as I have always said the most consumed at home, but despite everything I try to come up with different dishes with this ingredient so consumed in the world and the favorite of young and old, this time I bring a roasted chicken breast accompanied by sautéed peppers and rice with carrots, I tell you that the combination of paprika with chicken is delicious and also has a spectacular color and a delicious flavor. I hope you like it.
- 1/2 pechuga de pollo
- 1 taza de arroz
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1/2 pepino
- sal
- pimienta
- salsa de soja
- mantequilla
- 1/2 chicken breast
- 1 cup rice
- 1 red bell pepper
- 1 onion
- 1 carrot
- 1/2 cucumber
- salt
- pepper
- soy sauce
- butter
Paso a paso del pollo asado // Step by step of the roast chicken
- Esto es lo primero que hago cortar las pechugas de pollo y sazonarlas con sal, salsa de soja y pimienta y dejarlas marinar durante 30 minutos.
- This is the first thing I do cut the chicken breasts and season it with salt, soy sauce and pepper and let it marinate for 30 minutes.
- Poner una sartén al fuego y cuando esté caliente, colocar el pollo sazonado y dejar que se cocine por ambos lados hasta que esté dorado.
- Place a frying pan on the stove over high heat and when it is hot, place the seasoned chicken in it and let it cook on both sides until it is golden brown.
- Listo estas pechugas de pollo asadas.
Ready these roasted chicken breasts.
Paso a paso del arroz con zanahoria//Step by step of rice with carrots
- Para hacer este arroz con zanahoria lo primero que hago es rallar la zanahoria luego pongo una olla al fuego y cuando está caliente añado 1 cucharada de mantequilla y cuando esta este derretida agrego la zanahoria y dejo que se marchite, ahora añado el arroz y mezclo, luego añado el agua y la sal, dejo que se seque el agua y listo.
- To make this rice with carrot the first thing I do is grate the carrot then I put a pot on the fire and when it is hot I add 1 tablespoon of butter and when it is melted I add the carrot and let it wilt, now I add the rice and mix, then I add the water and salt, I let the water dry and that's it.
- Listo este arroz con zanahoria.
- Ready this rice with carrots.
Paso a paso del salteado de verduras // Step by step of the sauté of vegetables
Para saltear los pimientos lo primero que hago es poner mantequilla en la sartén de la cocina a fuego, medio, luego la cebolla cortada en juliana y por último el pimentón, añadir sal y pimienta y dejar que se cocine hasta que se marchite y listo.
To sauté the peppers the first thing I do is to put butter in the kitchen pan over medium heat, then the onion cut into julienne strips and finally the paprika, add salt and pepper and let it cook until it wilts and that's it.
- Listo estos pimentones salteados.
- Ready these sautéed peppers.
Ahora a degustar este delicioso plato.
Ahora vamos a disfrutar de este delicioso plato.
Hasta aquí mi receta de hoy espero que les haya gustado y la pongas en práctica en casa.
So far my recipe for today I hope you have enjoyed it and put it into practice at home.
Las fotos están tomadas por mí con un móvil Redmi 9.
La traducción del texto está hecha con la aplicación DeepL
El contenido de la publicación es original de @daysiselena
Imágen editada con la aplicación InCollage
The photos are taken by me with a Redmi 9 cell phone.
The translation of the text is made with the application DeepL
The content of the publication is original from @daysiselena
Image edited with the InCollage application
The chicken breast looks really yummy and good, a healthy and good dish.
I love that you liked it, my best regards.
I love the combination of food on this plate, I think they compliment each other.
I'm glad you liked it.
Rice like this is very tasty and if you add peas or sweet corn it becomes even tastier.
Thank you very much for sharing.
Rice like this is very tasty and if you add peas or sweet corn it becomes even tastier.
Thank you very much for sharing.
Yes it is very tasty and as you say with the corn and peas it is still very delicious.
Eso se ve demasiado exquisito, me encantó. Gracias por compartir.
Gracias a ti por visitar. Mis saludos.
Hermoso ese plato se rico.
Que bueno que te haya gustado. Mis saludos.
The chicken breast looks yummy 😋, the whole plate as a whole would not be a bad idea fr lunch🤗
Glad you like this lunch, it turns out very delicious. My regards.
No doubt 😅
Can't wait to try it out