Beer Saturday 402: New faces in town / Caras nuevas en el pueblo (ENG/ESP)

Hello beer lovers! Thanks to an invitation from @roswelborges, I discovered both this wonderful community and the #BeerSaturday Challenge, one of the most curious initiatives I’ve seen on Hive to date. I liked the idea so much that I immediately decided to join in with my first post in the community.

Drinks in general and beer in particular, are topics that every Cuban loves to chat about for a while, and I’m no exception. Today was my mother’s birthday, and we bought some beer from a completely unknown brand to celebrate.

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_{I didn’t know this one, but I found it quite good and very refreshing.}

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It’s a clear drink, with a beautiful color and a slightly more bitter taste than usual around here. That hint of bitterness was a complete surprise, as everyone here prefers beers with a lighter flavor... and the climate is to blame.

Since it’s uncomfortably hot most of the year, refreshing drinks are the preferred choice. Everyone goes for light beer, the undisputed queen of every celebration, so importers don’t bring in any other kind. As a result, people don’t get to know other flavors and only buy light beer, which means importers have no interest in stepping out of their comfort zone.

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_{It seems to have a slightly deeper amber color than usual.}

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The vicious cycle I mentioned earlier strikes me as a great misfortune. I love lager beer, but I’d like to try others, there’s so much variety that I can’t feel comfortable always dancing with the same partner. Ale, stout, porter, and a huge list of flavors and colors to discover... I'll readily admit it, being confined to always repeating the same thing is a bit disappointing.

I know that in the past, other types were produced in Cuba. My father says that Lagarto beer had 16% alcohol, a deep reddish-brown color, and a much stronger flavor than lager beers. Maybe it was an attempt to mimic the darker European beers.

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_{Spanish, with only 5% alcohol, perfect for a day at the beach.}

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I remember that once, while preparing a script for the radio, I needed some fun facts about beer. While searching online, I discovered that beer can be made from many other grains besides barley, and even from things that aren’t grains at all. Apparently, there are brands of beer made from cocoa, and I found that one detail so unusual that I didn’t include it in the script, thinking the audience might find it too bizarre.

It’s precisely those kinds of unusual flavors that I’d like to discover. Maybe I won’t enjoy them, but I’ll only know for certain after trying.

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_{Later, I went up to the roof to enjoy the late afternoon breeze.}

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In short, I really enjoyed the slightly different taste of Cantina, which I had never tried before. So I drank a few more than I should have, something I need to avoid since I have high blood pressure... though I might not wait until the next birthday to buy it again.

I imagine @restaurador and @claudiocruz will enjoy this event as much as or more than I did, so I want to invite them to join the fun at #BeerSaturday.

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VERSIÓN EN ESPAÑOL

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¡Hola amantes de la cerveza! Gracias a una invitación de @roswelborges descubrí al mismo tiempo esta maravillosa comunidad y el #BeerSaturday Challenge, una de las iniciativas mas curiosas que he visto en Hive hasta la fecha. Me gustó tanto la idea que de inmediato decidí participar con este, mi primer post en la comunidad.

La bebida en general y la cerveza en particular, son temas de los que a todo cubano le gusta conversar un rato, y no soy la excepción. Hoy fue el cumpleaños de mi madre y compramos algunas para celebrar, de una marca por completo desconocida.

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_{Esta no la conocía, pero la encontré bastante buena y muy refrescante.}

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Se trata de una bebida clara, de un color hermoso, y con un sabor un poco mas amargo de lo usual por estos lares. Ese gusto sobre lo amargo fue toda una sorpresa, pues aquí todos prefieren las cervezas de un sabor con menos cuerpo... y la culpa la tiene el clima.

Como hace un calor bastante molesto la mayor parte del año, las bebidas refrescantes son las preferidas. Todos prefieren la cerveza clara, reina indiscutible de toda celebración, así que los importadores no adquieren ninguna otra, luego las personas no conocen otros sabores y por lo tanto compran sólo cerveza clara, así que los importadores simplemente no tienen interés en salir de su zona de confort.

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_{Parece de un color ambarino un poco más profundo de lo habitual.}

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El círculo vicioso que mencioné antes me parece una gran desgracia. La cerveza lager me encanta, pero quisiera conocer otras, hay demasiada variedad como para sentirme cómodo bailando siempre con la misma pareja. Ale, stout , porter y una lista enorme de sabores y colores por descubrir... lo reconozco, estar confinado a repetir siempre lo mismo decepciona un poco.

Sé que en el pasado se producían otros tipos en Cuba, mi padre cuenta que la cerveza Lagarto tenía un 16% de alcohol, color marrón rojozo bien profundo y un sabor mucho más marcado que las tipo lager, a lo mejor se trataba de un intento de copiar las cervezas europeas mas oscuras.

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_{Española, con apenas un 5% de alcohol, perfecta para un día en la playa.}

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Recuerdo que en una ocasión, preparando un guión para la radio, necesitaba curiosidades sobre el tema de la cerveza y buscando en internet descubrí que se puede fabricar de muchos otros cereales además de la cebada, e incluso a partir de cosas que no son cereales. Aparentemente existen marcas de cerveza elaboradas a partir de cacao, y recuerdo que ese detalle lo encontré tan inusual que no lo incluí en el guión, pues a lo mejor la audiencia lo encontraba demasiado insólito.

Es precisamente ese tipo de sabores insólitos el que me gustaría descubrir, a lo mejor luego no lo disfruto, pero eso lo sabré sólo despues de probar.

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_{Luego subí al techo a disfrutar de la brisa de la tarde.}

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En resumidas cuentas disfruté mucho el sabor ligeramente diferente de la Cantina, que nunca antes había probado. Así que bebí algunas de más, cosa que debo evitar puesto que soy hipertenso... aunque puede que no espere hasta el próximo cumpleaños para volverla a comprar.

Me imagino que @restaurador y @claudiocruz disfrutarán tanto o más que yo este evento, asi que quiero invitarlos a la diversión en el #BeerSaturday.

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_{Este post es libre de IA.
📷 de mi propiedad.}

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_{This post is free of AI.
📷 are of my property.}

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