Sabroso pastel de puré de papas con carne molida 🥩🥔// Tasty mashed potato pie with ground beef 🥩🥔//[ESP/ENG]

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¡Hola queridos amigos de hive y amantes de la comida!

Hoy vengo nuevamente a compartir con ustedes una deliciosa receta que vi por ahí y me llamó mucho la atención ya que de casualidad al revisar mi estantería conseguí los ingredientes, se preguntarán de qué se trata ¿verdad? Pues se trata de un delicioso pastel de papa con carne molida de res que será nuestro delicioso almuerzo que es muy fácil de preparar y súper rendidor.

Sabemos que la carne de res es un alimento muy nutritivo ya que tiene proteínas y es muy versátil para hacer un buen platillo es por eso que el día de hoy prepararé un delicioso pastel de papa con carne molida y que será el almuerzo de mi amada familia ya que a ellos siempre les encantan estas ricas receta y sobre todo cuando se trata de un delicioso pastel.

Ingredientes

Ingredientes	cantidad
Carne molida	500 gramos
Papas	3
Pimentón verde	1/2
Cebolla blanca	1
Tomates	3
Ajíes dulces	4
Jamón	100 gramos
Queso mozzarella	150 gramos
Aceite vegetal	al gusto
Mostaza	2 cucharadas
Condimentos adicionales,(onoto en polvo, comino, orégano molido y sal)	al gusto

Preparación

1 Paso

Pelamos y cortamos las patatas en rodajas medianamente gruesas. Luego las colamos en una olla con agua y sal para que se cocinen a fuego medio-alto esperando a que se cocinen hasta que estén blandas y luego las colamos y las hacemos puré para luego agregarles una cucharada de margarina para que queden sueltas y cremosas.

2 Paso

Mientras se cocinan las papas comenzaré a picar las verduras que irán en la carne molida como el pimentón, la cebolla, los pimientos dulces y los tomates. Luego colocaré las verduras en una sartén con aceite vegetal a fuego medio-bajo esperando a que se deshidraten e integren todas y luego agregaré los condimentos y salsas como la mostaza y la salsa de ajo, dejando cocinar hasta obtener una mezcla cremosa y deliciosa.

3 Paso
Ahora continuamos preparando la base de este pastel y comenzaré por verter la carne molida en un recipiente y luego agregaré las verduras cocidas y mezclaremos bien para integrarlas todas. Luego vertemos el puré de papas con la carne molida y revolvemos para integrar todos los ingredientes y obtener una masa que será la base principal de este pastel.

4 Paso

Una vez esté todo listo, rociaré con aceite un molde o sartén metálico para evitar que se pegue. Comenzaré a extender una capa de la mezcla de papas con carne moliada así como una capa de queso mozzarella, jamón, crema bechamel y una capa de salsa de tomate para luego continuar colocando la otra capa y terminar nuestro delicioso y sabroso pastel de papas con carne molida.

5 Paso

Finalmente pondré una hoja de papel aluminio sobre el molde de nuestro pastel para hornearlo hasta que este cocido aproximadamente treinta minutos esperando que salga doradito y delicioso, para degustarlo nosotros a la hora de la comida en mi casa con mi familia.

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ENGLISH

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Hello dear hive friends and food lovers!

Today I'm here again to share with you a delicious recipe that I saw out there and it caught my attention as I happened to check my shelf I got the ingredients, sw you may be asking what is it about right? Well, it is a delicious potato pie with ground beef that will be our delicious lunch that is very easy to prepare and super yielding.

We know that beef is a very nutritious food because it has protein and is very versatile to make a good dish that is why today I will prepare a delicious potato cake with ground beef and that will be lunch for my beloved family and they always love these tasty recipe and especially when it comes to a delicious cake.

Ingredients

Ingredients	quantity
Minced meat	500 grams
Potatoes	3
Green paprika	1/2
White onion	1
Tomatoes	3
Sweet peppers	4
Ham	100 grams
Mozzarella cheese	150 grams
Vegetable oil	to taste
Mustard	2 tablespoons
Additional seasoning ( onoto powder, cumin, ground oregano and salt )	to taste

Preparation

1 Step

Peel and chop the potatoes into medium thick slices. Then we strain them in a pot with water and salt to cook over medium-high heat waiting for them to cook until they are soft and then strain and mash them and then add a tablespoon of margarine to make them loose and creamy.

2 Step

While the potatoes are cooking I will start chopping the vegetables that will be in the ground beef such as paprika, onion, sweet peppers and tomatoes. Then I will place the vegetables in a frying pan with vegetable oil over medium-low heat waiting for them to dehydrate and integrate all of them and then add the seasonings and sauces such as mustard and garlic sauce, letting it cook until a creamy and delicious mixture is obtained.

3 Step

Now we continue to prepare the base of this cake and I will start by pouring the ground meat in a bowl and then I will add the cooked vegetables and mix well to integrate them all. Then we pour the mashed potatoes with the ground meat and stir it to integrate all the ingredients and obtain a dough that will be the main base of this pie.

4 Step

Once everything is ready, I will spray oil on a metal pan or mold to prevent it from sticking. I will begin to spread a layer of the potato mixture with ground beef as well as a layer of mozzarella cheese, ham, bechamel cream and a layer of tomato sauce and then continue placing the other layer to finish our delicious and tasty potato pie with ground beef.

5 Step

Finally I will put a sheet of aluminum foil over the mold of our cake to bake until it is cooked about thirty minutes waiting to come out golden brown and delicious, to taste us at lunchtime at my house with my family.

Amigos muchas gracias por llegar hasta aquí espero que les haya gustado mi deliciosa receta. Nos vemos en mi próximo post. Bendiciones para todos🙏🙌

Friends thank you very much for coming this far I hope you liked my delicious recipe. See you in my next post. Blessings to all🙏🙌

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