Delicioso revuelto de arroz con; pollo, chuleta, chorizo y ternera 🍗🌾🥩🍖// Delicious scrambled rice with; chicken, pork chop, chorizo and beef 🍗🌾🥩🍖[ESP/ENG]
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¡Hola mis queridos amigos cocineros espero que estén teniendo un día maravilloso!
Hello my dear cooking friends I hope you're having a wonderful day!
Hoy vengo en estado de SOS literal y ¿saben por qué? Porque aquí en mi país Venezuela amanecimos sin electricidad, es decir como lo catalogan aquí, llamado un "Apagon Nacional", y por la información difundida en las redes sociales que decían que es para rato y entonces tuve que vaciar mi nevera y sacar todas las proteínas que tenía y me dije voy a preparar un delicioso arroz revuelto con todos estos ingredientes para no dañarlos.
Este arroz revuelto va a estar súper cargado ya que va a llevar desde pollo hasta chorizo ahumado y también una chuleta de cerdo ahumada, y dos filetes que estaban ahí escondidos jajaja; así que hoy decidí preparar este delicioso arroz revuelto con varias proteínas y vegetales para el almuerzo de hoy en mi casa.
Today I come in a state of literal SOS and you know why? Because here in my country Venezuela we woke up without electricity, that is to say as they catalogued it here, called a "National Apagon", and because of the information spread in the social networks that said it is for a while and then I had to empty my refrigerator and take out every protein I had and I said to myself I am going to prepare a delicious scrambled rice with all these ingredients to avoid damaging them.
This scrambled rice is going to be super loaded since it will have everything from chicken to smoked sausage and also a smoked pork chop, and two steaks that were hiding there hahaha; so today I decided to prepare this delicious scrambled rice with several proteins and vegetables for lunch today at my house.
½ pechuga de pollo
1 chuleta de cerdo
2 filetes de ternera
2 chorizo ahumado
1 salchicha de pollo
1 taza de verduras deshidratadas
Condimentos adicionales (orégano, comino, sal y onoto en polvo).
½ chicken breast
1 pork chop
2 beef steak
2 smoked chorizo sausage
1 chicken sausage
1 cup of dehydrated vegetables
Additional seasonings (oregano, cumin, salt and onoto powder).
Estos son los pasos a seguir para esta deliciosa receta de arroz revuelto
Here are the steps to follow for this delicious scrambled rice recipe.
1 Paso/Step
Lavamos y picamos en trozos pequeños cada una de las proteínas como; pechuga de cerdo, chuleta de cerdo, salchicha de pollo y chorizo ahumado.
We wash and chop into small pieces each of the proteins such as; pork breast, pork chop, chicken sausage and smoked chorizo.
2 Paso/Step
Ahora continuamos preparando nuestras proteínas con los condimentos que le darán ese sazón especial a nuestro delicioso guiso. Luego pondré una olla con aceite vegetal para comenzar a freír todas las proteínas a fuego medio-bajo esperando a que se cocinen y ablanden.
Now we continue preparing our proteins with the condiments that will give that special seasoning to our delicious stew. Then I will put a pot with vegetable oil to start frying all the proteins over medium-low heat waiting for them to cook and soften.
3 Paso/Step
Una vez fritas todas las proteínas agregaré una taza de verduras deshidratadas y lo revolveré para integrarlas todas y luego lo taparemos para que se cocine y así podamos obtener un jugoso guiso.
Once all the proteins are fried I will add a cup of dehydrated vegetables and I will stir it to integrate them all and then we will cover it so that it cooks and so we can obtain a juicy stew.
4 Paso/Step
Ahora para terminar vertemos en un bol grande el arroz previamente cocido y le añadiremos una cucharada de margarina lo removeré para que quede suelto.
Luego verteré una parte del guiso en el arroz y removeremos para que se integre, y así sucesivamente verteremos la otra parte y luego añadiremos una copia de salsa para darle un tono dorado y delicioso😋
Now to finish we pour in a big bowl the previously cooked rice and we will add a spoonful of margarine I will stir it to make it loose. Then I will pour a part of the stew in the rice and we will stir to integrate, and so on we will pour the other part and then add a copy of sauce to give it a golden and delicious tone.
Resultado final
Final result
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Se ve delicioso, está es una de mis recetas de arroz favoritas 👍
Hola buenas tardes 🤗 disculpa que hasta hoy te respondo tu valioso mensaje y visita, muy agradecida; sí, eae aeeoz quedó súper delicioso por todos esos sabores que aportaron cada uno de las proteínas. Bendiciones para ti 😊 👍 🙏
Que delicioso se ve ese arroz amiga. Saludos.
Hola amiga! Disculpa lo tarde de tu valioso comentario y visita; por supuesto quedamos satisfecho con éste delicioso arroz y rendio hasta para cenar 😋 jajaja. Bendiciones para ti 😊 👍 🙏
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Wuaooo! Se ve delicioso! Amo las recetas con arroz, no sabía el truco de agregarle margarina. Qué rico se ve 😍
Pues sí amiga, esa es una buenísima técnica para que el arroz quede mas sueltesito jajaja, y súper delicioso 😋 gracias por tu valiosa visita. Bendiciones para ti 😊 👍 🙏