Cheese carrot cake🥕🧀//Tarta de queso crema y zanahoria🥕🧀]ENG/ESP]

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Hi happy day to all ¡😊

Here I am again to share with you a delicious recipe that I tried a few days ago at a friend's house that by the way let me tell you that I loved it. It is a rich carrot cheesecake that is very easy to prepare and also to taste hahaha when it's time for a snack.

Desserts are usually always very delicious and timely when it comes to snacking after a relaxing nap, that's why today I will prepare a delicious cream cheese and carrot cake that is very healthy because it contains these healthy and nutritious ingredients.

Ingredients

1 carrot
1 cup of wheat flour
200gr cream cheese
50gr of almonds
3 eggs
4 teaspoon of sweetening sugar
2 tablespoons vanilla
1 teaspoon of baking powder
1 teaspoon of maicena.

Here are the steps to follow for this delicious cake

1 . I will begin to empty in a medium bowl the egg, vanilla, the two teaspoons of sweetening sugar, then stir to integrate them all and at the end I will add a spoonful of cornstarch, beat and let stand in the refrigerator.

2 . We continue to prepare the second mixture of our delicious cake. Now I will start pouring in a large bowl two eggs, the vanilla, the two teaspoons of sweetening sugar and beat for a few minutes and then slowly pour the liquid milk and the cup of wheat flour, carrot we beat waiting for them all to be integrated and to obtain a homogeneous and creamy mixture.

3 . After having prepared the two mixtures, we will begin to distribute them in a refractory mold and we will pour the mixtures in different ways, hoping that they will be spread all around the mold. Then we will take it to the oven previously heated for thirty minutes hoping to obtain a rich and golden cheese and carrot cake.

4 . Once our carrot cheesecake is ready, I will start pouring a small amount of the cream cheese and almond mixture, leaving our cake ready and delicious to be enjoyed as a snack with my family.

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ESESPAÑOL

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¡ Hola, feliz día a todos ¡😊

Aquí estoy de nuevo para compartir con vosotros una deliciosa receta que probé hace unos días en casa de una amiga que por cierto dejadme deciros que me encantó. Es un rico cheesecake de zanahoria muy fácil de preparar y también de probar jajaja a la hora de la merienda.

Los postres suelen ser siempre muy deliciosos y oportunos a la hora de merendar después de una siesta relajante, por eso hoy prepararé una deliciosa tarta de queso crema y zanahoria que es muy saludable porque contiene estos ingredientes sanos y nutritivos.

Ingredientes

1 zanahoria
1 taza de harina de trigo
200gr de queso crema
50gr de almendras
3 huevos
4 cucharaditas de azúcar edulcorante
2 cucharadas de vainilla
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharada de maicena.

Estos son los pasos a seguir para este delicioso tarta

1 . Comenzaré por vaciar en un recipiente mediano el huevo, la vainilla, las dos cucharaditas de azúcar edulcorante, luego revolveré para integrarlos todos y al final agregaré una cucharada de maicena, batiré y dejaré reposar en el refrigerador.

2 . Seguimos preparando la segunda mezcla de nuestra deliciosa tarta. Ahora empezaré echando en un bol grande los dos huevos, la vainilla, las dos cucharaditas de azúcar edulcorante y batimos durante unos minutos y después echamos poco a poco la leche líquida y la taza de harina de trigo, la zanahoria rallada batimos esperando a que se integren todos y obtener una mezcla homogénea y cremosa.

3 . Después de haber preparado las dos mezclas, comenzaremos a distribuirlas en un molde refractario y verteremos las mezclas de diferentes maneras, esperando que se esparzan por todo el molde. Luego lo llevaremos al horno previamente calentado durante treinta minutos esperando obtener una rica y dorada tarta de queso y zanahoria.

4 . Una vez lista nuestra tarta de queso y zanahoria, comenzaré a verter una pequeña cantidad de la mezcla de queso crema y almendras, quedando nuestra tarta lista y deliciosa para ser disfrutada como merienda con mi familia.

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