Fast Food Review: Conga's Franchise [ENG/ESP]

¡Hola a todos en la comunidad de Hive Food! El día de hoy me uno a la comunidad con una nueva reseña sobre uno de los restaurantes de comida rápida más famosos y particulares de aquí, de la ciudad de Puerto Ordaz, en Venezuela. Está visita fue hace dos días, cuando visitando el centro comercial Orinokia recordé que una de las primeras hamburguesas que probé cuando conocí Puerto Ordaz fueron las de este lugar y realmente salí encantada. Así que aprovechando que habían re-inaugurando el lugar, decidimos pedir el menú, coger una orden y esperar por los resultados. Así que acompáñame en esta historia.

Con algunos años de historia, aproximadamente unos 15 años o más, Conga's se dedicó a la venta de hamburguesas, perros calientes y algunas preparaciones más populares en Venezuela cómo el "choripan" (chorizo, un embutido de cerdo, con verduras y salsa) y los "pepitos" (carne molida con verduras y salsas). Quizás esto no parece nada espectacular pues la mayoría de los vendedores de comida rápida de aquí del país suelen vender lo mismo, la cuestión está en que Conga's ofrecía self-service que lo destacaba, es decir, podías servirte los ingredientes que tú quisieras.

Esa idea fue la que hizo que Conga's fuera uno de las más exitosas franquicias de comida rápida aquí en Puerto Ordaz pues la idea era sencilla, por ejemplo: pedías tu hamburguesa (de entre varios tamaños de carne) y te servían únicamente la carne y el pan, luego te tocaba a ti elegir entre una gran cantidad de verduras y condimentos que, podías añadir sin costo alguno. Es decir, con la compra de la hamburguesa te daban el derecho de añadir cualquier cantidad de rellenos. Eso es algo que muchos disfrutábamos pues no tenías un menú que exigiera los ingredientes.

Lamentablemente, durante la pandemia, el lugar sufrió mucho (así como una gran cantidad de negocios comerciales en general) y tuvieron que cerrar por casi 3 años. Hasta esta semana que volvieron al negocio pero algo cambió definitivamente; la opción de self-service ya no estaba disponible. Por el contrario, añadieron menús ajustados cómo en cualquier otro negocio de comidas rápidas. Eso me desánimo mucho pues esperaba poder servirme como antes pues si en algo tengo que lidiar cuando quiero comer hamburguesas o perros calientes, es que nunca respetan mis pedidos; me gusta todo muy sencillo, prácticamente solo con salsas de mi elección y nada más. Cosa que no sucedía cuando tenían el antiguo servicio pues solo yo tocaba mi comida y añadía a lo mucho, pepinillos.

La cuestión es que al final nos fuimos por un combo de hamburguesas clásicas con dos refrescos por 10$. Me pareció un buen precio. Cuando buscamos el pedido notamos que habían cambiando mucho pero que seguían luciendo bastante apetecibles. Tenía buen sabor y era bastante grande así que quede satisfecha con tan solo la mitad de una de ellas. Las cosas cambiaron pero creo que todos en el país, sobre todos los comerciantes, han intentando hacer un esfuerzo por mantenerse en el frente y no caer ante tantos problemas. Así que valoro mucho eso y espero que en algún momento puedan volver a utilizar el antiguo método y de no ser así, quizás solo haya que acostumbrarse a lo nuevo.

Finalmente amigos míos, está es una reseña que se basa en mi experiencia cómo consumidor del lugar y nada más, pueden de igual forma comprobar por ustedes mismos el servicio y calidad del producto visitando algunas de sus sedes en Puerto Ordaz. Muchísimas gracias por pasar por aquí y nos vemos en la próxima oportunidad, fuerte abrazo.