Receta: Hamburguesas caseras🍔 Recipe: Homemade burgers
Hola queridos hivers❤️ espero estén teniendo un maravilloso sábado y si no es así, creo que esta receta les va a gustar mucho. Se tratan de unas deliciosas hamburguesas hechas en casa lo que significa que son un poco más saludables que las que compramos en la calle, muy deliciosas y llenas de sabor. Les mostraré cómo solemos hacerlas en mi casa, acompáñenme.
Hello dear hivers❤️ I hope you are having a wonderful Saturday and if not, I think you will like this recipe a lot. They are delicious homemade burgers which means they are a little healthier than the ones we buy on the street, very delicious and full of flavor. I'll show you how we usually make them at my house, come with me.
Ingredientes | Ingredients |
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Pan de hamburguesas suave y esponjoso | Soft and fluffy burger bun |
500 gr de carne molida | 500 gr grounded beef |
1 lechuga | 1 lettuce |
1 tomate | 1 tomato |
Salsa ketchup | ketchup |
Mayonesa | Mayonnaise |
Mostaza | Mustard |
Salsa de queso | Cheesse sauce |
Salsa tártara | Tartar sauce |
Condimentos | Condiments |
Huevo | Egg |
Tocineta | Bacon |
Queso mozzarella | Mozzarella Cheese |
Papas en hilo | Potatoes in thread |
Procediemientos
Procedures
1-. Mezclar la carne molida con los condimentos que prefieras, yo usé: salsa de soya, sal, pimienta negra, paprika, ajo en polvo, cúrcuma y oregano. Luego agregar un huevo y 2 cucharadas de pan rallado o harina de maíz si no tienes pan rallado.
1-. Mix the ground beef with the seasonings you prefer, I used: soy sauce, salt, black pepper, paprika, garlic powder, turmeric and oregano. Then add an egg and 2 tablespoons of breadcrumbs or corn flour if you don't have breadcrumbs.
2-. Con las manos unir todo muy bien y formar bolas con la carne del tamaño de una pelota de ping pong. Luego aplastarlas haciendo uso de un plástico.
2-. With your hands, join everything very well and form balls with the meat the size of a ping pong ball. Then crush them using plastic.
3-. Asar estas hamburguesas en un grill untado con aceite, cocinar bien por ambos lados.
3-. Grill these burgers on a grill greased with oil, cooking well on both sides.
4-. Abrir los panes con un cuchillo y untarlos de mantequilla, poner a la plancha o grill tambien por ambos lados para tostar un poco.
4-. Open the loaves with a knife and spread them with butter, grill or grill them on both sides to toast a little.
5-. Colocar la tocineta en el grill también para cocinarla bien.
5-. Place the bacon on the grill as well to cook it well.
6-. Lavar la lechuga y cortarla en tiras. Lavar el tomate y cortarlo en rodajas. Igualmente la cebolla.
6-. Wash the lettuce and cut it into strips. Wash the tomato and cut it into slices. Likewise the onion.
7-. Colocar una lonja de queso sobre la carne de hamburguesa y luego una tira de tocineta.
7-. Place a slice of cheese on the hamburger meat and then a strip of bacon.
8-. Colocar salsas sobre los panes y luego colocar la carne de hamburguesa.
8-. Place sauces on the buns and then place the hamburger meat.
9-. Agregar los demás ingredientes como la lechuga, el tomate, la cebolla y las papitas, asi como también más salsas.
9-. Add the other ingredients such as lettuce, tomato, onion and chips, as well as more sauces.
Así de buenas quedaron estas hamburguesas😍
These burgers were that good😍
Fotos y contenido de mi autoría🤳 Diseños creados por mí, usando Canva.
Fotos tomadas con mi Samsung A33📸.
Photos and content of my authorship🤳 Designs created by me, using Canva.
Photos taken with my Samsung A33📸.
Amiga se me alborotó el antojo, se ven muy ricas 😋😋😋 me encantan las hamburguesas, gracias por recordarme que existen 🤭🤭🤭🤭
Jajaja te entiendo, me pasa muy seguido cuando veo fotos de hamburguesas también. Gracias por tu lindo comentario😘
Wow linda esas son unas super hamburguesas, te confieso que casi no consumo carne roja pero esas hamburguesas tienen una pinta irresistible, y si me comería o una tal vez dos 😊😋
Estaba buenísimas! Me alegra saber que a pesar de no comer carne roja, te provoquen mis hamburguesas, muchas gracias por tu comentario, bella😊
😊🌹
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Que ricas, las hamburguesas que hiciste tienen muy buena pinta pero tienen una pinta excelente, ¡una auténtica hamburguesa!❤️