Receta fácil y rápida: Ensalada con huevo y ricotta 🥗 Quick and easy recipe: Egg and ricotta salad
Hola amigos, espero estén teniendo una excelente semana. Yo quiero compartirles esta receta tan sencilla de cocinar y es que se trata de una ensalada. Perfecta para una cena rápida y saludable.
Hello friends, I hope you are having a great week. I want to share this recipe that is so easy to cook and it is a salad. Perfect for a quick and healthy dinner.
Ingredientes:
- Lechuga
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 2 huevos
- 50 gr de queso ricotta
Ingredients:
- Lettuce
- 1 tomato
- 1/2 onion
- 2 eggs
- 50 gr of ricotta cheese
Instrucciones:
Instruction
1-. Lavar la lechuga y desinfectar con agua y vinagre.
1-. Wash the lettuce and disinfect with water and vinegar.
2-.Cocinar 2 huevos en una olla con suficiente agua por 10-12 minutos.
2-.Cook 2 eggs in a pot with enough water for 10-12 minutes.
3-. Cortar 1 tomate y media cebolla en tiras pequeñas.
3-. Cut 1 tomato and half an onion into small strips.
4-. Cuando los huevos estén cocinados, pelarlos y cortarlos en tiras.
4-. When the eggs are cooked, peel them and cut them into strips.
5-. Cortar la lechuga en tiras también y unir todos los ingredientes.
5-. Cut the lettuce into strips as well and combine all the ingredients.
6-. Agregar un chorrito de aceite, sal, pimienta al gusto y dos cucharadas de queso ricotta. Yo no quise agregarle nada más pero también podrías agregar una cucharadita de mayonesa y una de mostaza.
6-. Add a splash of oil, salt, and pepper to taste and two tablespoons of ricotta cheese. I didn't want to add anything else but you could also add a teaspoon of mayonnaise and a teaspoon of mustard.
Como ves, es una ensalada muy fácil, pero deliciosa. Además es una opción muy saludable para la cena, esta fue mi cena de ayer y la verdad que quedé encantada. Espero les guste tanto como a mí❤️
As you can see, it is a very easy salad, but delicious. It is also a very healthy option for dinner, this was my dinner yesterday and the truth is that I was delighted. I hope you like it as much as I do ❤️
Fotos tomadas con mi Samsung A33
All photos were taken with my Samsung A33
Hola @canelarecetas que rico se ve tu plato, es una receta muy rica y sencilla de hacer, vi como es su procedimiento y me gustó mucho es muy fácil de hacer, las en salsas son muy saludable, es son muy ricas, gracias por compartir tu receta con nosotros. Saludos
Me alegra que te gustara, gracias por tu lindo comentario❤️
This food recipe is known as egg and ricotta salad looks so good and its also a good option as healthy food that anyone can have. This also seems like eay to prepare.
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So true! Thanks for your kind comment❤️
Hola 👋 me encantó tu ensalada 🥗 con la combinación de la deliciosa ricota a mi mamá le encata la ricota y siempre le tengo disponible en la nevera voy a tratar de prepararle uno de estos dia así en ensalada. Bien por tu receta y muchas gracias por compartila con nosotros. Bendiciones 🙌 🤗
Me alegra que te gustara la receta. De verdad queda riquísima y si la ricotta está bien cremosa, no necesita absolutamente nada de mayonesa la ensalada. Gracias por tu comentario ❤️Saludos!
Nice idea, I love ricotta so much but I admit I never use it on salad, great 👍
It's not something common, but it totally worth it!
Divino