Rollitos de pechuga rellenos de jamón de pavo y queso gouda bañados en salsa👩🏻🍳🥘 [ESP-ENG]
Hola amigos, feliz día e inicio de semana! Espero que se encuentren muy bien y que hayan tenido un lindo y productivo fin de semana. Por mi parte, me encuentro bastante bien, descansando bastante ya que el Lunes en Colombia fue festivo, así que aprovechando que fue un día donde pude quedarme en casa y compartir con mi pareja, decidí hacer un rico almuerzo que constaba de unos rollitos de pechuga rellenos de jamón de pavo y queso. Sin más, por aquí les comparto esta rica receta, espero que les guste.
Hello friends, happy day and start of the week! I hope you are feeling well and that you had a nice and productive weekend. For my part, I'm feeling pretty good, resting a lot since Monday in Colombia was a holiday, so taking advantage that it was a day where I could stay at home and share with my partner, I decided to make a delicious lunch consisting of some breast rolls stuffed with turkey ham and cheese. Without further ado, here I share with you this delicious recipe, I hope you like it.
Ingredientes:
- Pechuga.
- Jamón.
- Queso mozzarella.
- Queso parmesano.
- Queso Gouda.
- Sal.
- Pimienta.
- Paprika.
- Cebolla blanca.
- Crema de leche.
- Ajo.
- Cilantro.
Ingredients:
- Breast.
- Ham.
- Mozzarella cheese.
- Parmesan cheese.
- Gouda cheese.
- Salt.
- Pepper.
- Paprika.
- White onion.
- Milk cream.
- Garlic.
- Cilantro.
Preparación
Paso 1️⃣
Lo primero que hice fue relajar la pechuga en tres pedazos, para luego taparla con papel film y golpearla un poco para que tuviera un grosor uniforme, procedí a salpimentar al gusto, añadí sal, pimienta y un poco de paprika por ambos lados para aportarle sabor.
Preparation
Step 1️⃣
The first thing I did was to relax the breast in three pieces, then cover it with plastic wrap and beat it a little so that it had a uniform thickness, I proceeded to season to taste, added salt, pepper and a little paprika on both sides to add flavor.
Paso 2️⃣
En este paso le añadí lo que fue el jamón de pavo y queso gouda para luego enrollar y cerrar con mucho con cuidado con ayuda de un palillo, lleve a un sartén con un poco de aceite y deje que dorada bien por todos sus lados, una vez ese paso estuviera listo procedí a colocar la tapa del sartén para que así el pollo soltara sus jugos y se cocinara por dentro con ayuda del vapor.
Step 2️⃣
In this step I added the turkey ham and gouda cheese and then roll up and close very carefully with the help of a toothpick, take it to a pan with a little oil and let it brown well on all sides, once that step was ready I proceeded to place the lid of the pan so that the chicken would release its juices and cook inside with the help of steam.
Paso 3️⃣
Cuando los rollitos de pollo estuvieron listos y perfectamente cocinados procedí a retirar del sartén y reservar, para así, en el mismos sartén añadir cebolla blanca picada previamente en bronuise junto a un poco de pasta de ajo la cual me ayudaría a aportarle sabor a la salsa, añadí también margarina la cual también le daría sabor y ayudaría a que se terminara de cocinar bien la cebolla y por último añadí crema de leche, con un poco es suficiente.
Step 3️⃣
When the chicken rolls were ready and perfectly cooked I proceeded to remove from the pan and set aside, so in the same pan add white onion previously chopped in bronuise with a little garlic paste which would help me to add flavor to the sauce, I also added margarine which would also give flavor and help to finish cooking the onion well and finally I added cream, with a little is enough.
Paso 4️⃣
Para el último paso lo que hice fue que agregué los rollitos de pollo en la salsa y por encima los tape con un poco de queso mozzarella y queso parmesano, agregué cilantro recién picado y puse la tapa, a fuego bajo para que así el queso se derritiera un poco.
Step 4️⃣
For the last step, I added the chicken rolls to the sauce and topped them with a little mozzarella and parmesan cheese, added freshly chopped cilantro and put the lid on low heat so that the cheese would melt a little.
Al final, este fue el resultado. Unos rollitos de pollo bastante jugosos y deliciosos rellenos con queso Gouda que me parece es perfecto para este tipo de preparación y jamón de pavo que tenía hierbas finas las cuales le aportaban un rico sabor también. La salsa hizo que los rollitos se sintieran bastante cremosos y sobre todo, muy ricos. Sin más, espero que les haya gustado la receta amigos, nos leemos en una próxima. Un abrazo ❤️
In the end, this was the result. Quite juicy and delicious chicken rolls filled with Gouda cheese which I think is perfect for this type of preparation and turkey ham that had fine herbs which added a rich flavor as well. The sauce made the rolls feel quite creamy and above all, very rich. Without further ado, I hope you liked the recipe friends, see you in the next one. Best regards ❤️
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Me dio hambre jaja que rico 🥰🥰 la salsa seguro les dio un toque exquisito 🥰
Siii, le dio el toque sin duda 😍🥰
What a creamy, cheesy and yummy looking dish 🤤🤤. I yhink this will taste amazing with rice too.
Yesss, in fact, for lunch we served them with rice and it was simply amazing. 😍😍
Omg these chicken rolls looks super yummy I always buy it in the supermarket but I bet the homemade one it's super yummy 😋😋
Yes, they were super tasty. I recommend the recipe in case you dare to prepare them someday 🤭🥰
Con el sazón que me consta que tienes no me imagino lo delicioso que quedaron amiga, me encantó la presentación, todo ✨💗
Gracias amiii, tienes que venir a probar las nuevas recetas que aprendí jajaja 🥰🤭
Que delicia! Me encantó esta recta amiga, se me hizo agua la boca! jaja
Muchas gracias amiga, me alegra mucho que te haya gustado ❤️
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Muchas gracias por el apoyo ❤️
Se ve increíble mi Vane. Se me hizo agua la boca 🤤. Me encanta la salsa , se nota que quedó de 10, Ami.💕
Siii amiga, intentala en casita seguro que a tus papis les gusta mucho 💕✨
Quesos, crema de leche, pimienta, ajo... ay no, se ve un bueno y con esos ingredientes, más. Ni modo, guarde la receta para hacerla. Me encantaron tus fotos, se aprecian muy bien las texturas,
Graciasss 💕 seguro que te queda mucho más rica!!! Tú tienes el palito para eso.