Recipe: Milo brownies decorated with toppings 👩🏻‍🍳🍫 [ESP-ENG]

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Hola chicos 👋🏻 feliz jueves! Espero se encuentren super bien, el día de hoy quiero compartir con ustedes una receta de brownies que aunque siempre había visto por redes no le había prestado tanta atención a prepararla ya que solía tener mi forma o receta para hacerlos, pero al tener un ingrediente en especial como lo es el ''milo'' me anime, así que por aquí les comparto este receta de brownies de milo decorados con toppings ideal para este fin de semana que ya se acerca, espero les guste ❤️

Hi guys 👋🏻 happy Thursday! I hope you are super well, today I want to share with you a brownie recipe that although I had always seen on networks I had not paid much attention to prepare it since I used to have my way or recipe to make them, but having a special ingredient such as ''milo'' I encouraged me so here I share this recipe for milo brownies decorated with toppings ideal for this weekend that is approaching, I hope you like it ❤️

Preparación

Paso 1️⃣
Lo primero que haremos será derretir los 100g de mantequilla a fuego bajo, una vez listo dejamos que repose y lo añadimos en un bol junto a los 30g de cocoa y los 30g de milo, añadimos el azúcar previamente tamizada y revolvemos con ayuda de una batidora.

Preparation

Step 1️⃣
The first thing we will do is melt the 100g of butter over low heat, once ready let it rest and add it in a bowl with the 30g of cocoa and 30g of milo, add the previously sifted sugar and stir with the help of a mixer.

Paso 2️⃣
Una vez los primeros ingredientes se hayan integrado perfectamente procederemos a añadir los huevos, iremos agregando uno por uno y batiendo entre estos, añadimos la cdita de esencia de vainilla y por último la harina tamizada previamente junto con 1/2 cdita de polvo de hornear, batimos y dejamos reposar a un lado.

Step 2️⃣
Once the first ingredients have been perfectly integrated proceed to add the eggs, we will add one by one and beating between them, add the teaspoon of vanilla essence and finally the flour previously sifted along with 1/2 teaspoon of baking powder, beat and let stand aside.

Paso 3️⃣
Tomamos un refractario, en este caso yo estaré usando uno de vidrio lo engrasamos con mantequilla por cada rincón y laterales y enharinamos, añadimos la mezcla con ayuda de una espátula y llevamos al horno por unos 30 minutos a 180°(recuerda que cada horno es diferente por lo que es muy importante estar pendiente del brownie) Pasados los 30 minutos apago el horno y dejo el brownie
adentro por unos 10 minutos más para que se termine de cocinar con su mismo calor.

Step 3️⃣
Take a baking dish, in this case I will be using a glass one, grease it with butter in each corner and sides and flour, add the mixture with a spatula and bake for about 30 minutes at 180 ° (remember that each oven is different so it is very important to be aware of the brownie) After 30 minutes I turn off the oven and leave the brownie in the oven for about 10 minutes more to finish cooking with the same heat.

Paso 4️⃣
Una vez completamente listo retiro del horno y dejo reposar, cuando ya este a temperatura ambiente cortaré con un cuchillo las porciones del tamaño que desee, decoró con arequipe o dulce de leche y añado los toppings que más me gusten, en este caso estaré usando trozos de galletas milo, m&m y fresas.

Step 4️⃣
Once completely ready I remove from the oven and let it rest, when it is at room temperature I will cut with a knife the portions of the size you want, I decorate with arequipe or dulce de leche and add the toppings that I like, in this case I will be using pieces of milo cookies, m&m and strawberries.

Este fue el resultado de estos melcochudos y deliciosos brownies, la verdad primera vez que pruebo haciéndolos con milo y sin duda me encantaron, creo que de ahora en más guardaré esta receta para los brownies ya que el milo les aporta un rico sabor. Espero les haya gustado y se animen a prepararlos en estas tarde de antojo, muchas gracias por llegar hasta el final. Nos vemos en la próxima, un abrazo ❤️

This was the result of these delicious brownies, the first time I try making them with milo and without a doubt I loved them, I think that from now on I will keep this recipe for brownies since milo gives them a rich flavor. I hope you liked it and I encourage you to prepare them in this afternoon of craving, thank you very much for making it to the end. See you next time, hugs ❤️

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Texto traducido en | Text translated in: Deepl

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