Mi experiencia probando la famosa Milhoja de Villa de Leyva 🍰💛 [ESP-ENG]

Hola foodie lovers, feliz día! Espero que se encuentren super bien y que su semana este transcurriendo con el mejor de los ánimos. Por aquí, me encuentro bastante bien, teniendo algunas semanitas algo pesadas debido a que pronto saldremos de vacaciones pero manteniendo el mejor de los ánimos siempre. El día de hoy, les comparto un post bastante dulce. Resulta que en mi anterior viaje mi amiga @evelynchacin me dejo de tarea que buscara las mejores milhojas de Villa de Leyva ya que al parecer este es un postre típico del lugar y en su momento, cuando ella tuvo la oportunidad de visitarlo la degustó.

Como no pude quedarme con la duda ni el antojo me di a la tarea de buscarla y aunque no encontré el lugar que ella me decía en un principio, pude visitar uno que queda en toda la plaza, donde los anuncios afuera de la tienda me hacían ojitos y me antojaban para que entrara a degustar su milhoja.

El lugar se llama ''La crema & Nata pastelería'' y al entrar se siente un ambiente super agradable, la chica encargada de recibir a los clientes era bastante amable y cuando le dije que quería probar su milhoja en seguida me hizo entrega de la carta y me explico todas las opciones que había, desde la tradicional que es la de arequipe hasta algunas opciones que no estaban en el menú como lo es la de maracuyá y otros sabores.

Hello foodie lovers, happy day! I hope you are feeling great and that your week is going with the best of spirits. Around here, I'm feeling pretty good, having some heavy weeks due to the fact that we are going on vacation soon, but always keeping the best of spirits. Today, I share with you a pretty sweet post. It turns out that in my previous trip my friend @evelynchacin left me the task of looking for the best milhojas of Villa de Leyva since apparently this is a typical dessert of the place and at the time, when she had the opportunity to visit it, she tasted it.

As I could not stay with the doubt or the craving I went to the task of looking for her and although I did not find the place she told me at first, I was able to visit one that is all over the square, where the ads outside the store made me eyes and made me crave to go in to taste her milhoja.

The place is called ''La crema & Nata pastelería'' and when you enter you feel a super nice atmosphere, the girl in charge of receiving customers was quite friendly and when I told her I wanted to try her milhoja she immediately gave me the menu and explained all the options available, from the traditional one which is the arequipe to some options that were not on the menu such as passion fruit and other flavors.

En el menú habían tantas opciones para escoger y aunque la tradicional ellos la preparan con fino hojaldre, crema y arequipe caliente, a mí la de crema con maracuyá se me hizo bastante curioso probarla por lo que esta fue mi opción al final. Por la milhoja pague un valor de $15.000 pesos Colombianos ($3,78 Dólares) y mientras esperaba a que la prepararan, ya que al trabajar con una masa tan delicada como el hojaldre, la idea es entregar un producto fresco al cliente, me dediqué a admirar el lugar y tomar algunas fotos.

Habían opciones deliciosas, postres fríos como cheesecake de maracuyá, pie de limón, postre de nata, torta de baileys, una combinación de cheesecake con mouse de maracuyá, red velvet, alfajores de arequipe con coco, galletas, fresas con crema, bebidas frías y calientes, entre otros.

In the menu there were so many options to choose from and although they prepare the traditional one with thin puff pastry, cream and hot arequipe, I was quite curious to try the one with passion fruit cream, so this was my choice in the end. For the milhoja I paid a value of $15,000 Colombian pesos ($3.78 dollars) and while I was waiting for them to prepare it, since working with such a delicate dough as puff pastry, the idea is to deliver a fresh product to the customer, I admired the place and took some pictures.

There were delicious options, cold desserts such as passion fruit cheesecake, lemon pie, cream dessert, baileys cake, a combination of cheesecake with passion fruit mouse, red velvet, arequipe alfajores with coconut, cookies, strawberries with cream, hot and cold drinks, among others.

Todo lucía realmente delicioso y el lugar super acogedor, tenía unos sillones muy cómodos con su respectiva mesa donde descansamos un rato mientras disfrutábamos de nuestros postres.

Yo soy fan de la milhoja y como dije alguna vez, es un postre que me recuerda mucho a mi abuela paterna, la opción tradicional de arequipe que he probado es realmente deliciosa, pero esta de crema y maracuyá era una cosa de locos. La combinación dulce de la crema con lo acidito de la maracuyá junto a lo crujiente de la masa de hojaldre era una explosión de sabores y texturas, en pocas palabras, un deleite para el paladar. Quedé enamorada con esta opción, sobre todo por lo fresca que se sentía, sin duda, esto de innovar con los sabores se les dio muy bien.

Everything looked really delicious and the place was super cozy, it had very comfortable armchairs with their respective tables where we rested for a while while we enjoyed our desserts.

I am a fan of milhoja and as I said once, it is a dessert that reminds me a lot of my paternal grandmother, the traditional arequipe option that I have tried is really delicious, but this one with passion fruit and cream was crazy. The sweet combination of the cream with the tartness of the passion fruit and the crunchiness of the puff pastry was an explosion of flavors and textures, in short, a delight for the palate. I fell in love with this option, especially for how fresh it felt, without a doubt, they were very good at innovating with flavors.

Lastimosamente en Barranquilla no hay este local, sinceramente sería feliz si abrieran una sede en la ciudad ya que me quedé con ganas de probar su milhoja tradicional, por lo general, he probado la milhoja solo de arequipe pero el hecho de que ellos la preparen con crema y arequipe caliente suena delicioso.

Si me preguntan, ¿Recomendarías este lugar? Respondería: ¡Por supuesto que si! La atención, ambiente y sobre todo, un 10/10 para su milhoja. Sin más, gracias por leer hasta el final amigos, espero que se hayan antojado con las fotos jaja. Nos leemos en una próxima, un abrazo ❤️

Unfortunately in Barranquilla there is not this place, honestly I would be happy if they opened a branch in the city because I was left wanting to try their traditional milhoja, usually I have tried the milhoja only with arequipe but the fact that they prepare it with cream and hot arequipe sounds delicious.

If you ask me, would you recommend this place? I would answer: Of course I would! The attention, ambiance and above all, a 10/10 for their milhoja. Without further ado, thanks for reading to the end friends, I hope you were craving for the pictures haha. See you in the next one, a hug ❤️

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