Photos from April Part 2 / Nisan Ayından Fotoğraflar Bölüm 2 🌲🍄

EN

Hello everyone,
Yesterday I shared some photos from April in the gallery and today I will share some photos from spring. It has been a long time since April so I don't remember much about that day, but looking at the photos reminded me more or less of that day. Spring is the season when mushrooms start to grow. Almost many of my friends have shared morel mushrooms before. Even two days ago @incublus shared a nice post about it. You can click here to see the amazing flavor she made with her mother.

When morel mushrooms start to grow, many people go in search of them, I can even say that there is no one left in the village. 😄 Most people go in search of the forest area to collect and sell them rather than making their food. This season, if I remember correctly, the price per kilogram was around 700-800 Turkish Liras. If a person can collect two kg per day, he earns about 45,000 Turkish liras per month. This figure sounds good. There are also those who dry and sell it. In fact, drying and selling it earns more. The reason why it is so valuable is that it is used in the pharmaceutical industry.

However, it is not easy to find this natural wonder mushroom. As you can see from the photos, it is camouflaged in nature because of its color. Therefore, you need to be a little experienced in this subject, especially eye familiarity is very important. It is necessary to look around very carefully while walking in the woods. Unfortunately, I cannot say that I am good at finding mushrooms. Although I look carefully, I can't find many, so I prefer to eat the ones I find rather than selling them 🙂.

@incublus mentioned how to cook it in his post. I like to eat it more in the embers, but there is something to pay attention to. After cooking it in the embers for a while, we squeeze the juice and continue cooking it again. Because it is said that the juice is poisonous, but I don't know how true it is. If you haven't tasted this flavor before, I would definitely recommend it. As far as I know, it is grown in many regions, especially in the south. I think you can find it if you look around carefully when you take a trip to the forested areas in April and May. It comes out especially at the base of trees, bushes and stones.

When my friends and I went in search of morel mushrooms this year, I think I found very few. I already have a picture of three of them. One of them was very small. 😄
But I remember that my friends also found it too little. I consoled myself that the purpose was to travel. 😅

After all this talk about mushrooms, I would like to talk a little bit about nature. I guess I was unlucky with mushrooms that day, so I went on a trip to nature 🙂
Colorful flowers that are just starting to come out of the soil and saying hello to life look great, don't they?
And the dirt roads don't look bad either. I could walk on this road for hours without getting bored. I am ending this post here, I hope you like it. See you soon.

TR

Herkese merhaba,
Dün galeride nisan ayından kalan bazı fotoğrafları paylaşmıştım. Bugün de yine bahar ayından kalan fotoğraflar paylaşacağım. Nisan ayının üzerinden çok fazla zaman geçti dolayısıyla o gün hakkında çok fazla bir şey hatırlamıyorum ancak fotoğraflara bakınca bana o günü az- çok hatırlattı. Bahar ayları mantarların çıkmaya başladığı mevsimdir. Hemen hemen birçok arkadaşım daha önce kuzugöbeği mantarını paylaştı. Hatta iki gün önce @incublus bununla alakalı güzel bir post paylaştı. Annesiyle birlikte yaptığı muazzam lezzeti görmek için buraya tıklayabilirsiniz.

Kuzugöbeği mantarı çıkmaya başladığında birçok kişi arayışa çıkar hatta köyde kimse kalmaz diyebilirim. 😄 Çoğu kişi yemeğini yapmaktan ziyade toplayıp satmak için ormanlık alana arayışa çıkıyor. Bu sezon yanlış hatırlamıyorsam kilogram fiyatı 700-800 Türk Lirası civarıydı. Bir kişi günlük iki kg toplayabilse ayda yaklaşık 45.000 Türk lirası kazanıyor. Bu rakam kulağa hoş geliyor. Ayrıca bunu kurutup satanlar da var. Hatta kurutup satmak daha çok kazandırıyor. Bu kadar değerli olmasının sebebi ilaç sektöründe kullanılıyor olması.

Ancak bahsettiğim bu doğa harikası mantarı bulmak hiç de kolay değil. Fotoğraflardan da anlaşılacağı gibi renginden dolayı doğaya kamufle oluyor. Dolayısıyla bu konuda biraz tecrübeli olmak lazım özellikle göz aşinalığı çok önemli. Ormanlık alanda yürürken etrafa çok dikkatli bakmak gerekiyor. Mantar bulmada iyi olduğumu maalesef söyleyemem. Dikkatli aramama rağmen çok fazla bulamıyorum. Bu yüzden ben satmadan ziyade bulduklarımı yemeyi tercih ediyorum. 🙂

@incublus postunda yemeğinin nasıl yapıldığından bahsetmiş. Ben ise daha çok közde yemeyi seviyorum. Ancak dikkat edilmesi gereken bir husus var. Közde bir miktar pişirdikten sonra suyunu sıkıp tekrar pişirmeye devam ediyoruz. Çünkü suyunun zehirli olduğu söyleniyor, tabi ne kadar doğru bilmiyorum. Daha önce bu lezzeti tatmayanlar varsa kesinlikle tavsiye ederim. Bildiğim kadarıyla güney bölgeler başta olmak üzere birçok bölgede çıkıyor. Nisan, mayıs aylarında ormanlık alanlara geziye çıktığınızda çevreye dikkatli bakarsanız bulabilirsiniz diye düşünüyorum. Özellikle ağaç, çalı ve taş diplerinde çıkıyor.

Bu sene arkadaşlarla birlikte kuzugöbeği mantarı arayışına çıktığımızda ben sanırım çok az miktarda bulmuştum. Zaten üç tanesinin resmi var. Birisi de çok küçükmüş. 😄
Ama arkadaşlarım da az bulmuştu diye hatırlıyorum. Ben maksat gezmek diye kendimi avutmuştum. 😅

Bu kadar mantar muhabbetinden sonra biraz da doğaya değinmek istiyorum. Sanırım o gün mantar konusunda şanssız olduğum için doğaya gezintiye çıkmışım. 🙂
Topraktan yeni çıkmaya başlayıp hayata merhaba diyen rengarenk çiçekler harika gözüküyor değil mi?
Ayrıca toprak yollar da fena görünmüyor. Bu yolda saatlerce bıkmadan yürüyebilirim. Postu burada sonlandırıyorum. Umarım beğenirsiniz. Görüşmek üzere.

---

For the best experience view this post on Liketu