[ESP - ENG] Pan Tostado y Sardina Guisada con Papa, Rábano y Zanahoria: Nutritivo Snacks para Compartir * * Toasted Bread and Sardine Stew with Potato, Radish and Carrot: Nutritious Snacks for Sharing
🥖
Hola, hola estimada comunidad #foodiebeehive, espero se encuentren disfrutando de buena salud, comienza un nuevo mes , mayo el mes de las flores y especialmente donde celebramos el día de las Madres; ese ser especial que Dios nos regaló para traernos al mundo, deseo que este mes venga cargado de muchas bendiciones y Dios les guíe en el logro de metas trazadas.
Hoy comparto una #receta, para preparar sardina enlatada guisada con papa, zanahoria y rábano, ideal para un snacks o cena en familia, es sencillo y rápido de preparar, con pocos ingredientes, además podemos sustituir las verduras por las más nos gusten o tengamos en casa.
Les invito a ver la preparación de este delicioso plato.
Hello, hello dear community #foodiebeehive, I hope you are enjoying good health, a new month begins, May, the month of flowers and especially where we celebrate Mother's Day; that special being that God gave us to bring us to the world, I wish that this month comes loaded with many blessings and God guide you in achieving your goals.
Today I share a #recipe, to prepare canned sardines stewed with potatoes, carrots and radish, ideal for a snack or family dinner, it is simple and quick to prepare, with few ingredients, plus we can substitute the vegetables for the ones we like or have at home.
I invite you to watch the preparation of this delicious dish.
INGREDIENTES
Sardina en lata (170 gr)
Papa (2)
Rábano (2)
Zanahoria (2, previamente pelada)
Ají (2)
Ajo (3)
Cebolla (1/2)
Onoto - color
Aceite para sofreír (2 cucharas)
INGREDIENTS
Canned sardines (170 gr)
Potato (2)
Radish (2)
Carrot (2, previously peeled)
Bell pepper (2)
Garlic (3)
Onion (1/2)
Onoto - color
Oil for frying (2 spoons)
PROCEDIMIENTO
Para iniciar lavé muy bien los ingredientes principalmente el envase de sardina con agua , jabón y vinagre, también pelé y corté los vegetales.
PROCEDURE
To start I washed the ingredients very well, mainly the sardine container with water, soap and vinegar, I also peeled and cut the vegetables.
Pelé y trituré los ajos.
I peeled and crushed the garlic.
Abrí la lata y agregué la sardina en una olla.
I opened the can and added the sardines in a pot.
Sofreí los vegetales por 4 minutos a fuego bajo, luego agregué la sardina y dejé en cocción por 7 minutos para integrar los sabores y ablandar la papa , rábano y zanahoria.
I sautéed the vegetables for 4 minutes over low heat, then added the sardines and let them cook for 7 minutes to integrate the flavors and soften the potato, radish and carrot.
Agregué el ajo, sal y color al gusto, mezclé y cociné por 3 minutos a fuego medio.
I added the garlic, salt and color to taste, mixed and cooked for 3 minutes over medium heat.
Añadí 30 ml de agua, cociné por 5 minutos a fuego alto , retiré y terminado el guiso.
I added 30 ml of water, cooked for 5 minutes over high heat, removed and finished the stew.
Tosté los panes, serví y a disfrutar un delicioso snacks en familia.
Toast the breads, serve and enjoy a delicious snack with the family.
Espero sea de su agrado y se animen a prepararlo.
I hope you like them and are encouraged to prepare them.
Translated with https://www.deepl.com/translator
All images are my own, captured by a Síragon LC-3000 camera.
Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas por una cámara Síragon LC-3000 ❤️
Congratulations @belkyscabrera! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s):
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCheck out the last post from @hivebuzz:
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!
Hola @hivebuzz, agradecida por la nueva insignia.
feliz y bendecido lunes!
https://twitter.com/belkyscabrera10/status/1521082541620568065?s=20&t=_ERSuJfKtxYM1Is6OXK38A
Congratulations @belkyscabrera! You received a personal badge!
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
Check out the last post from @hivebuzz:
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!
Hola @hivebuzz, gracias por el pastel de cumpleaños en la colmena, que rápido pasa el tiempo; es un gusto formar parte de esta gran comunidad.
Bendiciones!
Me atrapaste, se ve riquisimo, con un toquesito de mayonesa y ya 😍
Hola @ @andreasalas, el toque de mayonesa quedaría genial, gracias por la idea.
Bendiciones!
Ughhh! It looks delish! 😁🤤😍
Hi @missdeli, thanks for visiting my blog, it turned out great. 😋.
happy and blessed day!
Thank you! Have a good day as well!