[ESP - ENG] Huevos Rellenos con Salchicha Guisada: Un Delicioso Desayuno 🥚 🥚 Stuffed Eggs with Stewed Sausage: A Delicious Breakfast
Hola , hola estimada comunidad amante de la comida, deseo se encuentren disfrutando de buena salud y pasen un feliz y bendecido día.
Hoy les comparto una #receta para preparar huevos rellenos con salchicha guisada, los huevos son muy útiles en la cocina, se pueden consumir en platos dulces y salados, además son el acompañante perfecto para un buen desayuno (fritos o revueltos) con arepa o pan.
Esta preparación es sencilla de hacer y en pocos pasos tendremos unos deliciosos huevos rellenos para merendar, disfrutar el desayuno e iniciar el día con energía.
Hello, hello dear food loving community, I wish you are enjoying good health and have a happy and blessed day.
Today I share with you a #recipe to prepare deviled eggs with stewed sausage, eggs are very useful in the kitchen, they can be consumed in sweet and savory dishes, they are also the perfect accompaniment to a good breakfast (fried or scrambled) with arepa or bread.
This preparation is simple to make and in a few steps we will have delicious stuffed eggs to have a snack, enjoy breakfast and start the day with energy.
INGREDIENTES
Huevo (3)
Salchicha (2)
Cebolla (1/2)
Ají (2)
Ajo (1)
Color - Onoto
INGREDIENTS
Egg (3)
Sausage (2)
Onion (1/2)
Chili (2)
Garlic (1)
Color - Onoto
PROCEDIMIENTO
Lavé los ingredientes y llevé al fuego los huevos hasta sancochar, retiré y dejé enfriar.
PROCEDURE
I washed the ingredients and boiled the eggs until soft-boiled, removed and let them cool.
Pelé los huevos , corté a la mitad y saqué la yema y reservé.
I peeled the eggs, cut in half and removed the yolk and set aside.
Corté los aliños y salchicha en cubos pequeños.
I cut the seasoning and sausage into small cubes.
Sofreí los aliños, agregué la salchicha, sal y color al gusto, 1/4 de taza de agua cociné por 7 minutos a fuego medio.
I sautéed the seasonings, added the sausage, salt and color to taste, 1/4 cup of water and cooked for 7 minutes over medium heat.
Retiré del fuego y mezclé con las yemas trituradas.
I removed from the heat and mixed with the mashed egg yolks.
Por último rellené los huevos y listo! un nutritivo desayuno para compartir en familia y recargar energías.
Finally, I stuffed the eggs and that's it! A nutritious breakfast to share with the family and recharge your batteries.
Espero sea de su agrado y se animen a prepararlo.
I hope you like them and are encouraged to prepare them.
Translated with https://www.deepl.com/translator
All images are my own, captured by a Síragon LC-3000 camera.
Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas por una cámara Síragon LC-3000 ❤️
From simple ingredients into beauty dish... good cooking 👍🏻
Greetings @faisalhanafih, thank you for visiting my blog; yes, with few ingredients we can create beautiful and delicious dishes.
Blessings!