Le agradezco a Hive por muchas cosas, la última que me sacó de apuro fue poder reunir para poder mandar a pegar la pantalla que se estaba despegando en la parte inferior (abajo) y mandar a cambiar la cerámica del teléfono. Ahora puedo ver mejor todo hasta las imágenes. Ya eso eso es en otra ocasión que les hablaré. El caso es que tenía pensado reunir para comprarle ropa a mamá pero me salió ese previsto, seguiré publicando hasta alcanzar el objetivo.

En esta ocasión luego que fuimos a ver lo del teléfono fuimos a un supermercado que se llama Tesco Center en la ciudad de Cumaná donde compramos ingredientes para hacer un arroz Chino Casero ya que no nos dió tiempo de ir a un restaurante chino, así que les traigo esta receta casera de arroz Chino venezolano!

I thank Hive for many things, the last one that got me out of trouble was to be able to get together to glue the screen that was peeling off at the bottom and have the ceramic replaced. Now I can see everything better, even the images. That's another time I'll tell you about it. The thing is that I had planned to collect money to buy clothes for my mom, but I have to keep on publishing until I reach my goal.

This time after we went to see about the phone we went to a supermarket called Tesco Center in the city of Cumaná where we bought ingredients to make a homemade Chinese rice since we didn't have the chance to go to a Chinese restaurant, so I bring you this homemade Venezuelan Chinese rice recipe!

Les debo la foto donde cortamos entre mi mamá y yo, los ingredientes necesarios para poder colocarlo en la olla. Ya saben, se cortó en juliana, una vez listo, se sofríe la pechuga con el ajo y luego que este dorado se le agregan los vegetales. La zanahoria, el pimentón, cebolla, el jamón, ahumado, la pechuga de pollo en trozos y los frijoles terminados. Por último le agregamos Salsa inglesa.

I owe you the photo where my mom and I cut the necessary ingredients to be able to put it in the pot. You know, it was cut in julienne strips, once ready, the breast is sautéed with the garlic and after it is browned, the vegetables are added. Carrot, bell pepper, onion, ham, smoked ham, chicken breast in pieces and finished beans. Finally, we add Worcestershire sauce.

Por último quisimos agregar el respectivo plátano frito, se picó en trozos y luego que todo estuviera listo se preparó el plato a disgustar.

Finally we wanted to add the respective fried plantain, it was chopped into pieces and after everything was ready the dish was prepared to disgust.

La verdad es que ese arroz Chino casero venezolano quedó muy rico, el sabor del arroz con su respectiva salsa inglesa y con los frijoles germinados quedó divino. Tenía tiempo que no le poníamos frijoles germinados a las comidas y en esta oportunidad aprovechamos. Mamá quería comer arroz chino y se dió el gusto. Lo mejor es que entre ella y yo lo disfrutamos. Creo que lo mejor es el amor con el que lo hicimos y compartir esos momentos con mamá es lo mejor del mundo!

Por último compré un refresco de cocacola de un litro en la Panetteria que queda en Traki que costó 55 bolívares que los tenía ya que el de dos litro costaba 90 bolívares. En fin, me siento feliz por eso.

Posdata: A mamá no le gusta casi fotos así que se las debo.

Por otro lado, me siento orgullosa de mi misma de poder lograr cosas pequeñas como el teléfono, gracias a Hive. Últimamente me he sentido triste por no rendir bien en la exposición de una materia por el tema de que quitan la luz pero ahora me siento con ganas de que puedo lograr muchas cosas más y dar lo mejor de mi a pesar de lo difícil que sea. Espero que les haya gustado mucho este arroz casero venezolano tanto como a mi! Nos vemos pronto!

The truth is that this homemade Venezuelan Chinese rice was very tasty, the flavor of the rice with its respective Worcestershire sauce and the bean sprouts was divine. It had been a while since we had added bean sprouts to our meals and this time we took advantage of the opportunity. Mom wanted to eat Chinese rice and she indulged herself. The best thing is that she and I enjoyed it. I think the best thing is the love with which we made it and sharing those moments with Mom is the best thing in the world!

Finally, I bought a one-liter Coke soda at the Panetteria on Traki, which cost 55 bolivars, which I had since the two-liter soda cost 90 bolivars. Anyway, I am happy about that.

P.S.: Mom doesn't like pictures so I owe them to her

On the other hand, I feel proud of myself for being able to achieve small things like the phone, thanks to Hive. Lately, I have felt sad for not performing well in the exhibition of a subject because of the issue that they remove the light but now I feel like I can achieve many more things and give the best of me despite how difficult it is. I hope you liked this homemade Venezuelan rice as much as I did! See you soon!