🍜🍥Probando ramen de feria / Tasting fair ramen 🍜🍥

¡Hola amigos!

Hoy quiero contarles sobre mi experiencia comiendo ramen por primera vez hecho por otra persona, para ser más específicos en un restaurante de feria.

Hello friends!
Today I want to tell you about my experience eating ramen for the first time made by someone else, to be more specific in a fair restaurant.

Hace bastante tiempo realicé un post donde preparaba ramen por primera vez en casa, ya que es la comida favorita de un personaje de anime que a mi esposo le encanta y él me decía que le daba mucha curiosidad saber como era ese plato. Como en mi ciudad no existía un sitio donde ir a probarlo y yo quería complacer a mi esposo me atreví a hacerlo en casa. Nos gustó mucho el resultado y desde entonces se ha vuelto un plato frecuente en nuestro hogar, sin embargo, siempre nos quedó la curiosidad de sí me quedaba similar al original o a alguno hecho por un restaurante.

Some time ago I made a post where I prepared ramen for the first time at home, since it is the favorite food of an anime character that my husband loves and he told me that he was very curious to know what this dish was like. Since there was no place to try it in my city and I wanted to please my husband, I dared to make it at home. We liked the result very much and since then it has become a frequent dish in our home, however, we were always curious if it was similar to the original or to one made by a restaurant.

Da la casualidad que hace unos meses abrieron un puesto de comida asiática en la feria de un centro comercial cercano a nuestra zona y en este restaurante ofrecen ramen. Por supuesto que apenas nos enteramos de que existía no dudamos en ir a probarlo, pues ya teníamos entre ceja y ceja qué debíamos comparar el nuestro con el de alguien más para poder saber si estaba por lo menos cercano o que podíamos agregarle o quitarle al nuestro.

It so happens that a few months ago they opened an Asian food stand at the fair in a shopping mall near our area and in this restaurant they offer ramen. Of course, as soon as we heard about it, we didn't hesitate to go and try it, since we already had between our eyebrows that we should compare ours with someone else's in order to know if it was at least close or what we could add or subtract from ours.

Fue así que en un día de diligencias decidimos parar a almorzar en el centro comercial y aprovechar la oportunidad de probar ese ramen. El sitio se llama POKE & RAMEN, que son los platos principales que venden. El poke yo si lo había probado antes en otros lugares y es una comida que me gusta bastante, sin embargo, aquí nuestro objetivo era el ramen y sin desviarnos nos pusimos a ver las opciones de ramen qué tenían en el menú.

So on a day of errands we decided to stop for lunch at the mall and take the opportunity to try that ramen. The place is called POKE & RAMEN, which are the main dishes they sell. I had tried poke before in other places and it is a food that I like a lot, however, here our goal was ramen and without getting sidetracked we went to see the ramen options they had on the menu.

Según el menú del sitio, todos llevaban el mismo caldo de base, lo que podíamos cambiar era la proteína con la que íbamos a complementar el plato y nosotros decidimos escoger uno de pollo y uno de cerdo para degustar ambas opciones. Otra cosa que nos emocionó bastante y nos tenía muy curiosos es que el ramen del restaurante si tenía Naruto, que es uno de los ingredientes más característico qué lleva el ramen original y por supuesto yo en casa no se lo había agregado nunca, ya que no lo había conseguido.

According to the menu of the place, they all had the same base broth, what we could change was the protein with which we were going to complement the dish and we decided to choose one of chicken and one of pork to taste both options. Another thing that excited us a lot and had us very curious is that the ramen of the restaurant did have Naruto, which is one of the most characteristic ingredients of the original ramen and of course I had never added it at home, since I had not been able to get it.

En conjunto con nuestro ramen pedimos unas infusiones de té fríos, uno de granada y otro de limón y menta.

In conjunction with our ramen we ordered some cold tea infusions, one of pomegranate and the other of lemon and mint.

El sitio es bien lindo y la atención bastante especial, lo que hizo que nos gustara bastante y que quisiéramos volver a probar las demás cosas que ofrecen. Una vez llegaron nuestros platos nos dispusimos a comer.

The place is very nice and the service is quite special, which made us like it a lot and we wanted to come back to try the other things they offer. Once our plates arrived we got ready to eat.

Otra cosa que pude notar de este ramen es que tenía alga nori, esa si se consigue acá en mi ciudad en los lugares donde venden los ingredientes para hacer sushi, sin embargo, a mí no se me había ocurrido agregárselo al ramen y la verdad es que le da un sabor bastante especial que desde que lo probé allí decidí que también se lo incorporaría al mío.

Another thing I noticed about this ramen is that it had nori seaweed, which is available here in my city in the places where they sell the ingredients to make sushi, however, I had not thought of adding it to ramen and the truth is that it gives it a very special flavor that since I tasted it there I decided I would also add it to mine.

El Naruto para serles sinceros a mí no me gustó mucho, el sabor a pescado junto con el pollo o cerdo no fue una combinación qué me encantara, así que termine dándoselo a mi esposo que si le gustó. Estoy dispuesta a probar en otra oportunidad el mismo ramen con proteína de camarón, y estoy segura de que allí si me gustara la combinación con el Naruto.

The Naruto to be honest I didn't like it very much, the fish flavor together with the chicken or pork was not a combination that I loved, so I ended up giving it to my husband who liked it. I am willing to try another time the same ramen with shrimp protein, and I am sure that I will like the combination with the Naruto.

En líneas generales mi ramen no está muy alejado de este que probamos y eso me alegro bastante, sin embargo, todavía tenemos pensado poder viajar a un lugar donde los chefs sean asiáticos y poder probar uno preparado con esa sazón a ver que tal ☺️

Generally speaking, my ramen is not very far from the one we tried and I am very happy about that, however, we are still planning to travel to a place where the chefs are Asian and try one prepared with that seasoning and see how it goes ☺️

Gracias por haber llegado hasta aquí y haberme leído 😁❤️

Hasta la próxima ❤️

Thanks for making it this far and for reading me 😁❤️
See you next time ❤️