(Esp/Eng) Delicioso pastel de chocolate con maní cubierto con crema de chocolate, chispa de chocolate, chispa de colores y malvavisco// Delicious chocolate peanut cake topped with chocolate cream, chocolate chip, colored chocolate chip and marshmallow.

Feliz y bendecido día tengan todos los que conforman esta hermosa comunidad #foodies bee hive, hoy vengo con otra de mis recetas que es para la merienda o compartir familiares, se trata de un rico pastel de chocolate con maní cubierto con chispa de chocolate, chispa de colores y malvaviscos un regalo especial, esta rica receta contiene harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevo, vainilla chocolate en polvo y maní para la cobertura lo cubrimos con crema de chocolate, chispa de chocolate, chispa de colores, maní y malvaviscos, la idea de preparar este paste es un detalle para mi papa que estaba ese día 1 de mayo de cumpleaños y le quería dar esa sorpresa es su pastel favorito le encanto estaba muy contesto con su detalle y yo feliz porque lo complací en unos de sus gusto favorito y de verdad el pastel quedo muy sabroso y esponjoso y la combinación de los toppings fue el toque de sabores con el chocolate. Este tipo pastel son ideales para la merienda o cumpleaños sencillo o detalles para un familiar lo importante es gesto y amor con que lo haga.

• A continuación le presento los ingredientes y el paso a paso.

Ingredientes:

• 1 taza de harina.
• ½ media de azúcar.
• 125 gramos de mantequilla.
• 2 huevos.
• 2 cucharadas vainilla.
• 50gramos de chocolate en polvo.
• 50 gramos de chipas de chocolate.
• 50 gramos de lluvia de colores.
• 50gramos de maní.
• 1 paquete de malvaviscos.

Preparación:

• Tomo un bol donde vamos a mezclar los ingredientes, primero añado la ½ media taza de azúcar, luego los 125 gramos de mantequilla comenzamos a batir la azúcar con la mantequilla con la ayuda de una paleta, hasta diluir bien azúcar.

• Agarramos los huevos y lo voy añadiendo en una taza y lo voy agregando en la mezcla y vamos batiendo, le agrego dos cucharadas de vainilla para que vaya perdiendo el sabor a huevo, le agrego el otro huevo y seguimos batiendo.

• Ahora tomo un limón y lo rallamos para ir impregnando el sabor a huevo, tomo una taza con agua y diluimos el chocolate en polvo y se lo vamos agregando poco a poco a la mezcla luego la harina de trigo y asi vamos añadiendo liquido poco a poco y la harina hasta añadir todo completo y mezclamos hasta que la mezcla me quede homogénea.

• Lista la mezcla le trituro el maní y se lo agregamos a la mezcla y la chispa de chocolate removemos y tengo lista mi mezcla.

• Tomo una bandeja pequeña le añado mantequilla la untamos por toda la bandeja luego la harina y tengo mi bandeja enharinada y le añado la mezcla de chocolate.

• Encendemos el horno por uno 150 grado y metemos la mezcla a cocinar por unos 25 minutos, luego consultamos pasada de eso minutos, puyamos el pastel con un cuchillo si sale seco retiramos el pastel. Lo dejamos reposar para empezar a decorar.

• Hacemos una crema de chocolate le añado maicena, y lo monto a cocinar cuando espese la bajamos y la dejo enfriar.

• Ya fría comienzo a cubrir el pastel con la crema de chocolate ya cubierto le añado la chispa de chocolate, el maní luego la chispa de colores y por últimos lo cubro por el alrededor del paste con malvaviscos y tengo mi pastel de chocolate listo.

• Vea lo divino y sabroso que quedo yo sé que mi papa lo disfruto mucho.

Espero que esta receta haya sido de su agrado nos vemos en la siguientes publicación saludos y bendiciones.

Las fotos son mías, tomadas con teléfono alcatel , editadas con incollage y traducidas con Deepl.

Happy and blessed day have all who make up this beautiful community #foodies bee hive, today I come with another of my recipes that is for snack or family sharing, this is a rich chocolate cake with peanuts covered with chocolate chip, colorful chip and marshmallows a special treat, this rich recipe contains wheat flour, butter, sugar, egg, vanilla chocolate powder and peanuts for the coverage we cover it with chocolate cream, The idea of preparing this cake is a detail for my dad who had a birthday on May 1st and I wanted to give him that surprise, it is his favorite cake, he loved it, he was very happy with his detail and I was happy because I pleased him in one of his favorite tastes and the cake was really tasty and fluffy and the combination of the toppings was the touch of flavors with the chocolate. This type of cake is ideal for snack or simple birthday or details for a family member the important thing is gesture and love with which you make it.

• Here are the ingredients and the step-by-step.

Ingredients:

• 1 cup flour.
• ½ half cup sugar.
• 125 grams of butter.
• 2 eggs.
• 2 tablespoons vanilla.
• 50 grams of chocolate powder.
• 50 grams of chocolate chips.
• 50 grams of colored rain.
• 50 grams of peanuts.
• 1 package of marshmallows.

Preparation:.

• I take a bowl where we are going to mix the ingredients, first I add the ½ half cup of sugar, then the 125 grams of butter we begin to beat the sugar with the butter with the help of a paddle, until well diluted sugar.

• We take the eggs and I'm adding it in a cup and I'm adding it into the mixture and we are beating, I add two tablespoons of vanilla to go losing the egg flavor, I add the other egg and continue beating.

• Now I take a lemon and grate it to impregnate the egg flavor, I take a cup with water and dilute the chocolate powder and we are adding it little by little to the mixture then the wheat flour and so we add liquid little by little and flour to add everything completely and mix until the mixture is homogeneous.

• Once the mixture is ready, I grind the peanuts and add them to the mixture and the chocolate chip, stir and I have my mixture ready.

• I take a small tray I add butter I spread it all over the tray then the flour and I have my tray floured and I add the chocolate mixture.

• We turn on the oven for one 150 degree and we put the mixture to cook for about 25 minutes, then we consult past that minutes, puyamos the cake with a knife if it comes out dry we remove the cake. We let it rest to start decorating.

• We make a chocolate cream, I add cornstarch, and I put it on to cook when it thickens we lower it and let it cool.

• Once it is cold I start to cover the cake with the chocolate cream and once it is covered I add the chocolate chip, the peanuts, then the colored chips and finally I cover it around the cake with marshmallows and I have my chocolate cake ready.

• See how divine and tasty it turned out I know my dad enjoyed it a lot.

I hope this recipe has been to your liking see you in the next publication greetings and blessings.

The photos are mine, taken with alcatel phone , edited with incollage and translated with Deepl.